אם אתה רוצה לבשל מרק אור יוצא דופן בבקשה יקיריכם עם משהו חדש, אנו מציעים לך לשקול כמה מתכונים מעניינים מרק עם תירס.
מרק תירס עם שרימפס
המצרכים:
- תירס משומר - 250 גרם;
- חמאה - 2 כפות. כפות;
- שרימפס קלופים - 200 גרם;
- חלב - 2 פריטים;
- מים - 2 פריטים;
- קמח חיטה - 2 כפות. כפות;
- מלח - לפי הטעם.
הכנה
עם תירס, בעדינות לרוקן את כל הנוזל לטחון אותו בבלנדר עד חלקה. שמנו אותו בסיר ושופכים אותו במים רותחים. מביאים את התערובת לרתיחה ומניחים בצד. חלב בנפרד התחמם. בקערה, ממיסים את החמאה, יוצקים בקמח בהדרגה, כל הזמן מערבבים, ואז יוצקים חלב חם. מעבירים את התערובת המתקבלת לתירס ומביאים אותו לרתיחה. לאחר מכן להוסיף שרימפס מרק מלח לפי הטעם. אם תרצה, להוסיף ירקות, גבינה או פירורי לחם. זה המנה הראשונה מתברר להיות דומה מאוד סירופ תירס , אז אם אתה אוהב את זה, אז אתה יכול לבשל באומץ עוד צלחת.
מרק גבינה עם תירס
המצרכים:
- חמאה - 3 כפות. כפות;
- בצל ירוק - 30 גרם;
- גבינה - 150 גרם;
- בייקון - 100 גרם;
- תירס משומר - 250 גרם;
- קמח - 3 כפות. כפות;
- מרק - 4 פריטים;
- חלב - פריט אחד;
- שמנת - 1 כף.
הכנה
איך לבשל מרק תירס? במחבת עמוקה, ממיסים חתיכת חמאה קטנה. מטגנים אותו עם בשר חזיר עם בצל עד להזהבה. לאחר מכן מוסיפים את הפלפל הקצוץ דק, מפיצים את התירס המשומר ומבשלים הכל במשך 5 דקות, תוך ערבוב. הבא, יוצקים בקמח בעדינות לשפוך מרק, שמנת וחלב. לכסות ולכסות במשך כ 15 דקות על אש נמוכה. ואז לזרוק את בצל קצוץ דק לתת מרק קצת מעובה. אנחנו מוסיפים גבינה מגוררת, מלח, פלפל לפי הטעם, מערבבים ומוותרים על צלחות. את אוהבת את המרק? אז אתה אוהב טעם גבינה? אז בשבילך יש עוד מתכון מדהים - גבינה מרק עם פירות ים .
מרק מקסיקני עם תירס
המצרכים:
- תירס משומר - 250 גרם;
- שעועית משומר עם צ'ילי - 250 גרם;
- פלפל בולגרית - 2 חתיכות;
- בצל - 1 PC;
- שמיר - אם תרצה;
- מרק עוף - 2 ליטר;
- תפוחי אדמה - 3 יח ';
- גזר - מחשב אחד.
הכנה
במרק עוף מבושל מראש, מוסיפים תפוחי אדמה מפוספסים, תירס משומר ללא מיץ ושעועית. במחבת מטגנים את הגזר הקצוץ, הבצל ופלפלים. ואז אנחנו מעבירים את הירקות לצלייה לתוך המרק, מערבבים אותו. מלח, פלפל לפי הטעם, מכסים במכסה ומבשלים את המרק במשך 20 דקות על אש נמוכה. לפני ההגשה, יוצקים אותו על צלחות, מפזרים שמיר קצוץ. התיאבון!