אנחנו רגילים לאכול ארוחת בוקר בבוקר, בקושי פותחים את העיניים (רבים עושים זאת, למרות שהם לא אוהבים ארוחת בוקר בו זמנית). כמו כן, למדנו בהצלחה כי לאחר "הראשון" יש צורך לאכול את "השני" (אחרי כזה "צהריים" לחזור למקום העבודה באופן יעיל לחרוש - לא דנו). ובכן, ויש ערב בערבים להירגע - את הרגל זה אנו בקלות השתלטה עצמנו.
השאלה היא - איפה האמת? מה נכון, מה מזיק ביסודו ואיך לדעת את האמת? אנחנו לא נחקור לתוך טיעונים פילוסופיים עמוקים כל כך - בואו נדבר על אוכל, ליתר דיוק, על הדיאטה הנכונה ללא פאתוס.
כמה פעמים יש לך?
אנחנו יודעים מילדות שהאוכל הרציונלי הנכון הוא ארוחת בוקר, צהריים וערב. מאוחר יותר, רבים הוסיפו את עצמם ואת חטיפים, ואחרים לקח ארוחת בוקר וארוחת צהריים (בשם לאבד משקל, כמובן). למעשה, רוב תזונאים עדיין נוטים להאמין כי הארוחות צריכות להיות בערך ארוחת בוקר, צהריים, צהריים, תה אחר הצהריים, ארוחת ערב. ובמרווחים שווים - במשך 2-3 שעות.
צריכת קלוריות של מזון
תזונה בריאה ונכונה פירושה עמידה בכללים, כללי היגיינה של מזון. חלקים הנצרכים במהלך היום צריכים להתאים למטרה המיועדת:
- ארוחת בוקר (הראשון והשני) - 25% של הדיאטה, הראשון צריך להיות מורכב פחמימות איטי חלבון, ארוחת הבוקר השנייה - מחלק סיבים.
- ארוחת צהריים - 35%, חלק שומן, מנה בסיסית של חלבון יומי ופחמימות איטיות לעיכול מותרים;
- חטיף אחר הצהריים - 15%, שן מתוקה ניתן להתפנק עם קינוח, פירות להרזיה וחלק יוגורט;
- ארוחת ערב - 25%, חלבון של הטמעה ארוכת, והכי טוב, גבינת קוטג ' (עבור חשבון זה, סידן ייקלט באופן פעיל בלילה, יתחילו תהליכי התחדשות ושריפת שומן).
משך הזמן המושקע על ארוחה אחת הוא 20-30 דקות. זה הזמן שנדרש כדי ליצור תחושה של שובע ומזון לעיסה איכותי.