מה ניתן לעשות מאכל טעים משזיפים? אנו מציעים לך לאפות עוגת שזיפים טעים להפליא טעים להפליא, לפני שאף אחד לא יכול להתנגד!
פנקייק עוגת שזיפים
המצרכים:
- שזיף - 15 חתיכות;
- סוכר - 1,5 פריטים;
- וניל סוכר - 3 גרם;
- ביצה - 2 חתיכות;
- חלב - 60 מ"ל;
- חמאה - 150 גרם;
- קמח - פריט אחד;
- אבקת אפייה - כפית אחת.
הכנה
ביצים הם הקרקע עם חצי מחצית הסוכר ומוסיפים סוכר וניל. ואז לשפוך את החלב, לשים את החמאה מרוכך ומערבבים. ואז להוסיף בהדרגה קמח ואבקת אפייה. שוב, מערבבים היטב. הבצק צריך להיות הומוגני וצמיג.
עכשיו קחו את השזיפים, שלי, חתכו לחצאים ובזהירות הוציאו את העצמות. במחבת, ממיסים חתיכת שמן, מוסיפים את הסוכר הנותר וממשיכים במרית ומביאים אותו למצב הקרמל. אנחנו מסירים את המחבת מהצלחת ומיד מכניסים את השזיפים לתוכו. מלמעלה, שופכים בעדינות את הבצק ואופים בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות צלזיוס למשך 40 דקות. מוכן להוציא את הפאי ולהשאיר לנוח כ 20 דקות, ואז לכסות את צלחת בגודל מתאים, להפוך אותו בעדינות להסיר את המחבת.
פשטידת שזיפים ממאפה קצר
המצרכים:
- סוכר - 200 גרם;
- חמאה - 200 גרם;
- אבקת אפייה - כפית אחת;
- קמח - 1,5 פריטים;
- ביצה - 2 חתיכות;
- קליפת לימון;
- שזיף - 15 יח '.
הכנה
אני מנקז את השזיפים ומתחיל ללוש את הבצק. כדי לעשות זאת, מערבבים חמאה מומסת קלות וחצי כוס סוכר, מוסיפים קמח מנופה עם אבקת אפייה וביצים. הכל מעורבב ומכניס לימון מגורד. אנחנו מוציאים את הבצק במקרר במשך 30 דקות. ואז להפיץ אותו בשכבה אחידה בצורת, ויצרו גבולות נמוכים. חותכים את השזיפים לחצאים ומסירים את העצמות. מורחים אותם על הבצק ומפזרים את החלק העליון עם הסוכר הנותר. אנחנו אופים עוגת חול בתנור שחומם מראש ל 220 מעלות צלזיוס למשך כחצי שעה.
עוגה עם ריבת שזיפים
המצרכים:
- ביצה - 5 יח ';
- סוכר - 1,5 פריטים;
- קמח - 1,5 פריטים;
- משקה חריף - עבור הספגה;
- ריבת שזיפים - 300 מ"ל.
הכנה
ביצים היכו בסוכר עד להיווצרות קצף עבות. ואז לאט לאט לשפוך את הקמח בחלקים קטנים ומערבבים. יוצקים את הבצק לתבנית אפייה ומניחים אותו על 15 דקות בתנור שחומם מראש. ואז להפוך את העוגה סיים על צלחת, להשרות אותו עם ליקר מתוק ולשמן אותו עם ריבת שזיפים. אם תרצה, אתה יכול לפזר עוגה עם ריבת שזיפים עם אבקת סוכר.