למרות שמו, אפשר לבשל לחם בלחם. אנו מציעים לכם להשתמש במתכונים שלנו ולהכין ריבת תותים טעימה ופשוטה. מודרך על ידי טיפים מן המתכונים להלן, אתה יכול גם לעשות ריבת תות , או ריבה מכל גרגרי אחרים.
ריבת תות במכונת הלחם
המצרכים:
- תות שדה - 1 ק"ג;
- סוכר - 400 גרם;
- חומצת לימון - 10 גרם.
הכנה
כדי להתחיל, לשטוף היטב את תותים מתחת למים זורמים. מורידים את זנבה וחותכים את הפירות לפרוסות. גדול - בארבעה חלקים, ואלה קטנים - בשני. מכניסים את כל החומרים לתנור ומערבבים אותם היטב. סובבו את התנור במצב "Gem" למשך 80 דקות.
אם ריבה של תותים במאפייה הפך מימי, אתה יכול להוסיף אבקה מיוחדת על בסיס ג'לטין. אבקה כזו תהפוך את המיץ של גרגרים לתוך ריבה, וריבה ירכוש את עקביות הצורך. אבקת ג'לטין נמכר כעת בסופרמרקט כלשהו.
ברי- תות ריבה במכונת הלחם
המצרכים:
- תות - 600 גרם;
- דומדמניות אדומות - 300 גרם;
- דומדמניות שחורות - 200 גרם;
- פטל - 350 גרם;
- דומדמניות - 250 גרם;
- סוכר 840 גרם;
- חומצת לימון - 20 גרם.
הכנה
בהתחלה זה נראה כי זה חילול הקודש על פירות יער - כדי לערבב אותם בדרך זו. אבל תאמין לי, אתה לא תצטער אם אתה מכין את זה וריאנט של ריבה. עכשיו שאתה יודע איך לעשות ריבה במכונת הלחם, זה לא קשה לנסות מתכון חדש.
כל פירות יער, שוב, צריך להיות שטף. הסר את התותים מן הזנבות לחתוך אותם, לקלף את הדומדמניות מן תחתית קשה, להפריד את האוכמניות מן הזרדים. מערבבים את כל פירות יער, ושופכים אותם עם סוכר עם חומצה. מאז נפח של חלק זה של ריבת יותר מאשר במתכון הקודם, לבשל זה יהיה 2-2.5 שעות.
ריבה זו אידיאלית עבור טוסט לארוחת הבוקר. זה יכול לשמש באפייה כמו קישוט עבור קינוחים. בדרך המסורתית של שתיית ריבה כזו היא בדרך כלל מסיבת תה. לדעת איך לעשות ריבה ב breadmaker, אתה מצויד מתכון לטיפול אוניברסלי, אשר יכול לשחק את התפקיד של קינוח עצמאי ותוסף לאפייה או עוגה.
ריבת דל קלוריות
המצרכים:
- דובדבן או תות - 500 גרם;
- גלוקוז - 100 מ"ל.
הכנה
הג'ם במכונת הלחם, המתכון שעכשיו נספר לכם, שונה מקודמיו בכך שהוא מכיל מחצית הקלוריות, אם כי כמות הסוכר נשארת זהה. משמעות הדבר היא כי מאכל כזה יאפשר לכולם
ראשית, להפריד את דובדבן שטף מן האבן וזנבות. מאז הדובדבן עצמו הוא חומצי, אין צורך להשתמש חומצת לימון במתכון זה. אם אתה מכין ריבת תות במקום דובדבן, עדיף להוסיף את החומצה.
מערבבים היטב את הפירות עם גלוקוז ומניחים אותם במאפייה. קבע את מצב "Gem" ובשל את הפחית במשך 75 דקות.
מודרך על ידי ערכת זו, אתה יכול להכין ריבה תוצרת בית טעים מכל פרי או פרי. אל תפחד הניסוי, זה פשוט בלתי אפשרי לקלקל את המוצרים במקרה זה. התיאבון!