Haddock הוא דג ימית גדול ממשפחת בקלה. זה ניתן לייחס זנים תזונתיים של דגים. הוא מכיל מעט מאוד שומן: פחות מ -0.5%. גם haddock הוא מקור טוב של חלבון תזונתי עשיר ביוד. יחד עם זאת, בשר דגים יש טעם עדין. עכשיו אנחנו אגיד לך כמה מתכונים, איך לעשות הדד ב multivariate.
Haddock בנייר כסף רב
המצרכים (למנה):
- הידוק - 200 גרם;
- לימון - 50 גרם;
- גזר - 50 גרם;
- מיונז - 2 כפות. כפות;
- שמנת 15% שומן תוכן - 2 כפות. כפות;
- מלח, תבלינים - לפי הטעם.
הכנה
גזר ולימון חתוכים לטבעות. אנחנו שוטפים את הדג ומייבשים אותו במגבת נייר. על סדין שכבות נייר אנו שמים את המרכיבים: גזר, לימון, דגים, מפזרים תבלינים ומלח על גבי. בתערובת של שמנת חמוצה ומיונז, אנו משמנים חתיכת דג, עוטפים את הנייר. יוצקים מים לתוך כוס של multivark. שמנו את הדגים בנייר על הגריל לאידוי. הגדר את מצב "בישול בישול" ואת הזמן 40 דקות. הכל, הדשא של הדגים במולטיוואר מוכן. מגישים אותו חם עם פירה.
Haddock עם ירקות רב משתנים - מתכון
המצרכים:
- פילה של הדלד - 500 גרם;
- קישואים - 2 יח ';
- בצל - חתיכה אחת;
- כרישה - חתיכה אחת;
- פלפל אדום מתוק - 1 PC;
- פלפל מתוק צהוב - 1 PC;
- שום - 3 ציפורן;
- עגבניות שרי - 7 יח ';
- לימון - 1 חתיכה;
- בזיליקום טרי - 5 עלים;
- רוטב פסטו - 1 כפית;
- מלח, פלפל - לפי הטעם.
הכנה
הפילה שלי, מיובשים וחותכים לחתיכות קטנות. בצל, כרישה ופלפלים נחתכים למחצית הטבעות. הקורטג' נחתך לפרוסות ארוכות. עגבניות שרי, שום ולימון נחתכים 4 חלקים. בקערה multivarki לשפוך על 20 מ"ל של שמן צמחי. בתחתית הניח את הירקות והעלים של בזיליקום, על גבי - פילה הדבוק, מרוח ברוטב פסטו. מפזרים מיץ לימון על גבי. לימון לחוץ הוא גם לשים את multivark. קבענו את מצב "מרווה", הזמן הוא 60 דקות. כאשר האזעקה נשמעת, הדג מוכן.
Haddock בחנות מרובת זוגות
המצרכים:- הידוק - 0,5 ק"ג;
- kefir 1% שומן תוכן - 200 מ"ל;
- מלח - לפי הטעם.
הכנה
Haddock לחתוך מנות קטנות, מלח לפי הטעם לשפוך kefir. השאר את הדקות 20 promarinovatsya. במחבת של מים רב משתופפים, על הגריל לבישול על קיטור פרוש את חתיכות של כבוש. במצב בישול בישול, אנחנו מבשלים 20 דקות. דג מוכן יכול להיות זרועים מיץ לימון ומפזרים עשבי תיבול קצוצים. Haddock מוכן מתכון זה הוא רך מאוד!
תבשיל מן הדש ב רב משתנים
אחת המנות הטעימות שניתן לבשל מ haddock ב multivark הוא תבשיל עם דגים רך זה וירקות.
המצרכים:
- פילה של פשתן - 400 גרם;
- תפוחי אדמה - 5 יח ';
- תערובת ירקות (ברוקולי, כרובית, שעועית ירוקה, גזר, פלפל מתוק) - 250 גרם;
- שמנת חמוצה - 200 גרם;
- גבינה קשה - 100 גרם;
- חמאה לסיכה.
הכנה
תפוחי אדמה קלופים חתוכים במעגלים דקים, אם תפוחי האדמה הם גדולים, אז אתה יכול לחתוך אותו הראשון במחצית, ואז חצי עיגולים. תערובת ירקות מופשר בטמפרטורת החדר.
כמו כן, עוזר המטבח שלך הוא מסוגל להתמודד עם מנות כגון שפמנון ב multivark בקלה multivark . אל תפחד לנסות, ואתה תהיה כל אוכל טעים!