קישואים עם בשר בבלילה

קישואים עם בשר בבלילה - טעים, פשוט וקל מספיק כדי להכין צלחת. מתאבן זה מגוון באופן מושלם את הארוחה שלך יהיה לערער את האורחים לא רק על הטעם שלהם, אלא גם עבור המראה האלגנטי שלהם.

קישואים עם בשר מוכה תוצרת בית

המצרכים:

עבור הבלילה:

הכנה

מחירו אותי וחתכתי למעגלים, חותכים את העור במידת הצורך. לאחר מכן להסיר בעדינות את באמצע לטבול טבעות במים קרים. לחם לבן לשפוך חלב, ולאחר מכן מעט סחוט ומעוות יחד עם בשר באמצעות מטחנת בשר. מוסיפים את הבצלים הקצוצים, מעבירים את הביצה, מוסיפים מלח לפי הטעם ומערבבים היטב עד שהם חלקים. המילוי המוכן מכוסה בסרט ואנחנו מסירים אותו במשך 40 דקות במקרר. לאחר מכן, למלא את החורים של קישואים עם מסת בשר ולהמשיך לבשל הבלילה. לטבול ביצים עם חלב ולהוסיף תבלינים. כל מעגל הוא התגלגל הראשון בקמח, ולאחר מכן טבל לתוך תערובת הביצים. מטגנים קישואים עם בשר בבלילה על שמן שחומם מראש עד מבושל ורודי. לאחר מכן, לשים אותם עובש ואופים במשך 10 דקות בתנור או במיקרוגל.

קישואים ממולאים בבשר, בבלילת בירה

המצרכים:

עבור הבלילה:

הכנה

סקווש הוא שטף, לחתוך אם יש צורך לקלף, לחתוך את הירקות עם ספלים בעדינות להסיר את מבפנים עם הזרעים. בטון ספוג חלב חם, ולאחר מכן מוסיפים אותו בשר טחון. שמנו את הביצה עוף אותו ומערבבים אותו היטב, podsalivaya לפי הטעם. לבשל הבלילה, אנחנו שוברים ביצים לתוך קערה, לטאטא עם מזלג, לזרוק תבלינים ויוצקים בירה קלה. ואז לאט לאט לשפוך את הקמח ולשים בצק הומוגני ללא גושים. כל מעגל קישואים מתמלא בבשר טחון, טובלים אותו בעדינות ומכניסים אותו למחבת, לתוך שמן צמחי מחומם היטב. אחרי כמה דקות אנחנו מוציאים את האש, מכסים אותה במכסה ומטגנים אותה במשך 10 דקות. לאחר מכן, להפוך לבשל בצד השני עד חום זהוב. אנחנו מגישים את המנה מוכנה קצת מקורר יחד עם שמנת חמוצה או עם רוטב פלפל חריף.