קישואים - ירק יומרות גדל, קלוריות נמוכה מאוד ושימושי. מה זה לא מבושל - הוא מבושל, קוויאר הוא עשה, ממולא, אפוי ואפילו ריבה מבושל. ויש לנו מוכן בשבילך מתכונים מעניינים קישואים, מטוגן בבלילה.
קורג'טים מטוגנים עם שום בבלילה
המצרכים:
- קישואים - 1 חתיכה;
- קמח - 150 גרם;
- ביצים - חתיכה אחת;
- שום - 2 ציפורן;
- מלח;
- שמן צמחי.
הכנה
אנחנו מפזרים את הקמח במים כדי לקבל בצק דק. אנחנו נוסעים בביצה, מוסיפים קמצוץ מלח, שום כתוש ומערבבים. קישואים חתוכים לפרוסות, אנחנו מלחים אותם, טובלים אותם בבלילה עם שום ומטגנים עד שהם מוכנים. הקישואים האלה צריכים להיות מוגשים על השולחן מיד, בעוד הקרום עדיין פריך.
קישואים עם בשר טחון במחבת חבוטה
המצרכים:
- קישואים צעירים - 3-4 יח.
- בשר עוף - 350 גרם;
- קמח - 30 גרם;
- ביצים - חתיכה אחת;
- חלב - 20 מ"ל;
- מלח;
- פלפל.
הכנה
קישואים חתוכים עם ספלים של כ 1.5 ס"מ עובי הסר את הליבה ולמלא את החורים עם בשר טחון. אנחנו סוגרים אותו. על התחתית, יוצקים את הקמח, קמצוץ של מלח ומערבבים. בקערה, לשבור את הביצה, להוסיף חלב, גם מעט להוסיף מלח ומערבבים. כל פרוסה של קישואים עם בשר טחון מוזרק הראשון בקמח, ואז אנחנו dunk הבלילה. מטגנים קישואים עד סומק נעים, ואז להפוך ולהביא את הקישואים על המוכנות מתחת למכסה.
קורג'טים מטוגנים בבלילה, עם עגבניות
המצרכים:
- קישואים - 2 יח ';
- קמח - 100 גרם;
- ביצים - 2 חתיכות;
- עגבניות - 3 יח ';
- שום - 2 ציפורן;
- מיונז - 100 גרם;
- ירוקים של שמיר;
- מלח;
- פלפל.
הכנה
אנחנו שוברים ביצים, מוסיפים קמח, פלפל ומלח. ערבוב - כתוצאה מכך, אנחנו לא צריכים לקבל עבה מדי. אם הביצים נתפסות קטנות, אז אתה יכול לנהוג 3 יח '. עכשיו קישואים לחתוך ספלים, טבול הבלילה ומטגנים עד שנעשה בשני הצדדים. לקבלת רוטב מיונז, מוסיפים שמיר כתוש, שום ומערבבים היטב. פרוסות של קישואים promazyvaju רוטב, על גבי אנחנו מניחים על מעגל של עגבניה ואנחנו לקשט עם ירקות של שמיר.
איך מטגנים קישואים במחבת חבול?
המצרכים:
- קישואים - 3 חלקים;
- בירה - 200 מ"ל;
- ביצים - חתיכה אחת;
- קמח;
- מלח;
- פלפל.
הכנה
מערבבים בירה עם ביצה podsalivaem. עכשיו אנחנו יוצקים את הקמח לחתיכות, לא לעצור את תהליך ערבוב. זה כל כך צריך לעשות בצק די עבה. קישואים חתכו לטבעות, טבלו אותם בבלילה והכניסו אותם במחבת עם שמן חם. מטגנים משני הצדדים עד לקבלת קרום אדמדם. וזה קישואים מטוגן בפנים ולא נשרף בחוץ, האש לא צריך להיות גדול מדי.
קורג'טים מטוגנים בבלילה, עם גבינה
המצרכים:
- זוקיני צעיר - 2 יח ';
- שמנת חמוצה - 8 כפות. כפות;
- קמח - 1 כוס;
- ביצים - 2 חתיכות;
- מלח;
- גבינה קשה מגורד - 100 גרם;
- ירוקים של שמיר.
הכנה
בקערה עמוקה מערבבים קמח, שמנת חמוצה, ביצים ומלח. אנחנו מערבבים היטב - זה יהיה קלרט שלנו. מחיצות ו