צנון כבר ידוע מאז ימי קדם. ארץ מולדתו הוא אסיה. בעבר, זה היה בשימוש נרחב למזון על ידי עמי יוון העתיקה, רומא העתיקה ומצרים. הדבר המעניין ביותר הוא שהרומאים העדיפו שילוב של צנון וחומץ או דבש. כבר במאה ה -16 צמח זה הפך פופולרי באירופה. במיוחד את המנות ממנו העדיפו הגברות, שאכפת להן מדמותן. לאחר צנון קלוריה הוא קטן עד כדי גיחוך.
כמה קלוריות נמצאות בצנון?
אז, לכל 100 גרם של המוצר את הערך הקלורי של צנון הוא רק 25 קלוריות. במקרה זה, 93 גרם הוא מים, פחמימות מכילים כ 3.3 גרם, חלבונים - 1.3 גרם, ושומנים של 0.2 גרם בלבד.
לא רק כי תזונאים לייעץ לו לכלול בתזונה שלו לאלה שרוצים לאבד כמה קילוגרמים מיותרים, כך עדיין הירק עשיר בויטמינים. הוא מכיל ויטמינים של קבוצת B, אשלגן, נתרן , ברזל. יש רק לדמיין: ב 100 גרם של המוצר את הנורמה היומית של ויטמין C, חומצה אסקורבית. הודות צנון, הגוף הוא קל ומהיר יותר ליצור תאים חדשים.
יש כמות גדולה של חלבון, אשר הכרחי כל כך במהלך דיאטות או ארוחות ללא מנות בשר.
צנון טרי ניתן לשלב עם גזר, למרות העובדה כי התוכן הקלורי שלה מעט מגביר, תערובת זו מסייעת לשחזר את רירית הקיבה. זה לא יהיה מיותר להשתמש במוצר בצורה של סלטים, מיצים טריים.
זה עוזר להיפטר הצטננות, כאבי ראש מיוסרים. וכל הודות לעובדה צנון הוא לא רק סוכר ושומנים, אלא גם שימושי אנזימים של הגוף ואת הסיבים.
בנוסף, השורש הוא מסוגל להסיר כולסטרול "רע" מהגוף.
עם זאת, למרות התוכן הקלורי הנמוך, מומלץ לאכול ירקות בקפידה עבור אלה הסובלים ממחלות קיבה. אין צורך להגביל את עצמך במוצר זה, רק להרתיח אותו לכמה דקות במים.