עוגה זו היא טעימה מאוד אור, והכי חשוב, אינו דורש ידע מיוחד בבישול ואפייה. והיום אנחנו אגיד לך איך להכין את זה עוגה נפלאה "בננה גן עדן".
המתכון לעוגה "בננה גן עדן" ללא אפייה
המצרכים:
- בננות - 700 גרם;
- עוגיות - 250 גרם;
- חמאה - 150 גרם;
- חלב מרוכז מבושל - 2 כפות. כפות;
- קרם לפחות 33% - 400 גרם;
- יוגורט (או שמנת חמוצה) - 150 גרם;
- סוכר וניל - 10 גרם;
- סוכר מגורען - 4 כפות. כפות;
- קקאו (לקישוט) - 20 גרם.
הכנה
קוצצים את העוגיות. מוסיפים את החמאה המרוככת לפירורים ומערבבים היטב. זה יכול להיעשות אפילו עם הידיים. את הטבעת מן טופס ניתוק שמנו על צלחת אשר ישמשו נתינה. בתוך הטבעת שופכים את העוגיות בחמאה, משווים וקומפקטיים. אנחנו שומרים במקרר במשך שעה. כאשר אנו מקבלים את זה, אנחנו משמנים את העוגה עם חלב מרוכז מבושל. קלופים קלופים נחתכים לתוך 2 חלקים והניח על גבי העוגה, יוצקים יוגורט (ניתן להחליף עם שמנת חמוצה וסוכר). קרם היטב מקורר, לשפוך את הסוכר וניל וסוכר והיכו את האור ואת קרם בתפזורת. הקרם המוגמר נשפך על העוגה ומישור היטב. אנחנו עומדים במקרר במשך 1,5-2 שעות. לפני ההגשה, אנחנו לקשט את הקקאו, מפוזרים דרך מסננת לקשט לפי שיקול דעתנו.
עוגת ג'לי "גן עדן בננה"
המצרכים:
- עוגיות - 400 גרם;
- בננות - 5 חלקים;
- גבינת קוטג '(תוצרת בית) - 600 גרם;
- חמאה - 200 גרם;
- שמנת חמוצה - 3.3 כוס;
- סוכר 1 כוס;
- ג'לטין מיידיות - 2 חבילות;
- מיץ תפוחים הבהיר - 1 כוס.
הכנה
עוגיות ניתן לקחת כל: זה יכול להיות שיבולת שועל, ועם הטעם של חלב מומס, העיקר הוא מתפורר היטב. טוחנים אותו עם בלנדר או סיכה לתוך פירור דק. מוסיפים את החמאה המומסת הרכה לעוגיות ומערבבים היטב. זה צריך להיראות כמו בצק. החלק התחתון של הצורה הנפרדת מכוסה קלף, אנחנו מפזרים עליו את הבצק, הוא מאוזן היטב, קצת לחוץ ונשלח להקפיא במקפיא במשך 20 דקות. בזמן שאנחנו מכינים קרם ג'לי.
חפיסת ג'לטין אחת מומסת בכוס מים חמים. מערבבים גבינת קוטג 'עם שמנת חמוצה, סוכר ו