העוגה היא תמיד מאוד חגיגי וטעים להפליא. ואתה יודע כי מעדן כזה יכול להיות שימושי ולא לקלקל את הדמות שלך בכלל. אנו ממליצים לך לבשל עוגה ריחנית ומקורית עם משמשים, אשר כל יעריכו.
עוגה עם משמשים טריים
המצרכים:
עבור ביסקוויטים:
- ביצה - 3 חתיכות;
- סוכר - פריט אחד;
- קמח - 100 גרם.
לסופלה:
- ביצה לבן - 3 יח ';
- סוכר - פריט אחד;
- מיידי ג'לטין - 1 חבילה;
- משמשים - 10 יח '.
הכנה
כדי להכין עוגת ביסקוויט , משמשים שטפו ביסודיות, מיובשים, קלופים ומופרדים מן העצמות. תנור מראש להצית ולהשאיר להתחמם לטמפרטורה של 180 מעלות. עבור הבדיקה, לטאטא את הלבן הראשון עם סוכר, בזהירות להכניס את החלמונים, לשפוך את קמח החיטה ומערבבים היטב. הטופס מרוח בשמן ומזג בצק מוכן. אנחנו שולחים 25 דקות בתנור ואופים ביסקוויט ב 180 מעלות. ג'לטין הוא מדולל עם מים חמים והשאיר להתקרר ולהתנפח. הפעם, לטאטא חלבונים ביצה קצף חזק מאוד בעדינות לשפוך את הג 'לטין מקורר. מוציאים את העוגה מהתנור, חותכים לשני חלקים ומשמנים את הסופלה המבושלת הראשונה. אנו מפיצים את חתיכות המישמש מלמעלה, מכסים בביסקוויט השני ולחצו קלות על היד. אנחנו יוצקים את החלק העליון של העוגה עם שרידי הסופלה, ומפזרים שוקולד מגורר ומורידים את המעדן במשך כמה שעות במקרר.
עוגה עם משמשים וגבינת קוטג '
המצרכים:
- מרגרינה - 150 גרם;
- ביצה - 3 חתיכות;
- סוכר - 100 גרם;
- אבקת אפייה - 2 כפית;
- קמח - 400 גרם.
למילוי:
- סוכר - 150 גרם;
- גבינת קוטג '- 600 גרם;
- וניל - 2 כפיות;
- קרם - 200 מ"ל;
- עמילן - 50 גרם;
- שימורי משמשים.
הכנה
מרגרינה היא הקרקע עם סוכר ואנחנו מוסיפים ביצים מוקצף. לאחר מכן, יוצקים את הקמח, לזרוק את אבקת האפייה ולשים את הבצק הרך. עכשיו קח את הטופס לעוגה, תכסה אותו בנייר קלף, תפשט את הבצק ותפרוש אותו, תיצור את הקצוות. בתחתית להפיץ חצאים של משמשים. עבור מילוי, קרד הוא עבר דרך מטחנת בשר, להוסיף ביצים מוקצף ועמילן. בנפרד, מערבבים את הקצפת עם סוכר וניל ומוסיפים את מסה קורט. אנחנו מפזרים את המילוי על הפרי, מפזרים אותו ואופים אותו בתנור שחומם מראש במשך 45 דקות. מוכן עוגת גבינת קוטג 'עם משמשים אנחנו מגניב, יוצקים מעל שוקולד מומס ומגישים אותו לשולחן.