עוגה היא חלק בלתי נפרד מכל חג. כאן יש צורך לעשות מאמצים רבים, כדי להראות דמיון ליצור יצירת מופת קולינרית. אבל אנחנו אגיד לך כמה מתכונים פשוטים להכנת עוגה עם חלב מרוכז במהירות.
עוגה פשוטה עם חלב מרוכז
המצרכים:
- עוגיות "יובל" - 400 גרם;
- אגוזי מלך - 400 גרם;
- חלב מרוכז - צנצנת אחת;
- חמאה - 200 גרם.
הכנה
חלב מרוכז מראש לרתיחה על 2 שעות. עוגיות שבורות עם חתיכות אקראיות, אגוזים קלופים הם הקרקע בבלנדר. אנחנו מערבבים את החמאה המרוככת לתוך מערבל עם חלב מרוכז מבושל עד המסה רך מתקבל. עכשיו לערבב את כל החומרים יחד ולהפיץ את המוני וכתוצאה מכך לתוך עובש מכוסה בסרט מזון. מכסים את המכסה ומכניסים אותו למקרר. לאחר מכן, בזהירות להפוך את הקינוח סיים על צלחת שטוחה להוריד את הסרט. אנחנו לקשט עוגה מהירה עם חלב מרוכז עם אגוזים או שוקולד.
עוגה עם חלב מרוכז
המצרכים:
- שמנת חמוצה - 250 מ"ל;
- מרגרינה - 150 גרם;
- אגוזים ושוקולד לקישוט;
- קמח - 2 כפות.
קרם:
- חמאה - 220 גרם;
- חלב אידוי - 200 מ"ל.
הכנה
מרכך מרוח לשים בקערית, מוסיפים שמנת חמוצה ויוצקים קמח בהדרגה. אנחנו מלטפים את הבצק הגמיש, מחלקים אותו לחלקים שווים ומגלגלים כל בייל לעוגות דקות. לאחר מכן, לשים אותם בתורו על מגש אפייה ואופים בתנור שחומם מראש במשך כמה דקות. ואז אנחנו מעבירים את העוגות אל השולחן ומקררים אותם. בינתיים, אנחנו מכינים את השמנת: משלב את החמאה המרוככת בחלב מרוכז ומטגנים היטב במיקסר. כאשר הכל מוכן, ללכת לעוגה: למרוח עוגות שמנת לערום אותם מוערמים, אחד את השני. אנחנו מקשטים את הקינוח עם אגוזים מגורדים ושוקולד.
עוגה מהירה עם חלב מרוכז בלי אפייה
המצרכים:
- עוגות וופל - 10 יח '.
קרם:
- חלב מרוכז מבושל - סיר אחד;
- חמאה - 200 גרם;
- אגוזי מלך - 0.5 כפות.
הכנה
לטאטא את חלב מרוכז במהירות גבוהה עם בלנדר וחמאה עד חלקה. אנחנו מסירים אגוזים, מוציאים את הגרעינים ומטחנים אותם במכתש. ואז לזרוק אותם לתוך מבושל, בעבר קרם ומערבבים. אנו להפיץ את עוגות ואפל עם ערימה של אחד את השני, promazyvaya כל מסה אגוז. זה הכל, את העוגה עבור יד מהירה עם חלב מרוכז הוא מוכן! אנחנו שולחים אותו עבור הספגה במשך 3 שעות במקרר.