ענבים הם גדולים לא רק להכנת קומפוט, ריבות ריחניים וקינוחים טעימים. רק אלה טעים, פירות יער עסיסי יכול להיות חטיף גדול תוספת מצוינת כמה סלטים. בואו לגלות איך להכין סלט עם ענבים.
סלט עם ענבים וגבינההמצרכים:
- עלי חסה - 100 גרם;
- ענבים ללא בורות - 200 גרם;
- גבינת עיזים - 100 גרם;
- tarhun - 50 גרם;
- שאלוט - 3 חלקים;
- חומץ יין - 5 כפות. כפות;
- שמן זית - 5 כפות. כפות;
- מלח, פלפל - לפי הטעם.
הכנה
בצל לחתוך חצי semicircles דק ולספוג במשך 10 דקות חומץ. עלים של סלט שלי, רועד, קצוצים דק מעורבב עם ענבים ועלים של tarhun. גבינת עיזים משפשפת על פומפיה. עכשיו להפוך את הרוטב מהחומץ, שבו בצל מושרה, שמן זית, מלח ופלפל. מערבבים את כל החומרים בקערה סלט, יוצקים מעל ההלבשה מוכן ומפזרים על גבי גבינת עיזים.
סלט עם ענבים ואגוזיםהמצרכים:
- תערובת סלט - 150 גרם;
- ענבים כהים - 150 גרם;
- גבינה - 125 גרם;
- בצל סגול - 1 PC;
- שמן צמחי - 1 כף. כפית;
- חרדל - 1 כפית;
- מלח, פלפל, תבלינים - לפי הטעם;
- חומץ יין - 1 כפית;
- שום - 2 ציפורן;
- קרקרים - לפי הטעם;
- אגוזי מלך - 50 גרם.
הכנה
אנחנו מכינים סלטים, שוטפים אותם, מייבשים אותם וחותכים אותם לחתיכות. ענבים ממוינים, מסירים עצמות, והגבינה נחתכת לקוביות. בצל הוא קילוף מן הקליפות, מרוסק עם טבעות דקות.
עכשיו אנחנו מכינים את ההלבשה: מערבבים את שמן הירקות עם חומץ, חרדל, שום לסחוט ולערבב. אגוזים גדולים קוצצים. כל החומרים מעורבבים בקערה עמוקה, יוצקים עם רוטב ומפזרים אגוזים וקרקרים.
סלט עם ענבים ונקניקהמצרכים:
- שימורי אפונה ירוקה - 100 גרם;
- ענבים ירוק מגולע - 100 גרם;
- ביצה - 2 חתיכות;
- פטריות מושרות - 100 גרם;
- עגבניות שרי - 150 גרם;
- פטרוזיליה ירוקה - לקישוט;
- חומץ ענבים - 2 כפות. כפות;
- מלח, פלפל - לפי הטעם;
- חזיר - 100 גרם.
הכנה
איך להכין סלט עם ענבים? ביצים מבושלות קשות מבושלות, נקיות של פגז מרוסק. חזיר חתוך לרצועות דקות, ועגבניות ופטריות בפרוסות קטנות. ירוק ענבים שלי. אנחנו לנתח לחתוך במחצית. לאחר מכן, מערבבים שמן זית עם חומץ, מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם. אנחנו מעבירים את כל החומרים לתוך קערה סלט, יוצקים את הרוטב מוכן להגדיר במשך 30 דקות במקרר להשרות. ממש לפני ההגשה, לקשט את הסלט עם פטרוזיליה קצוצה דק.
סלט עם שקדים וענביםהמצרכים:
- גבינת שמנת - 200 גרם;
- יוגורט - 200 מ"ל;
- סוכר - 50 גרם;
- ענבים ירוקים - 500 גרם;
- ענבים אדומים - 500 גרם;
- שקדים - 100 גרם.
הכנה
ענבים נשטפים ומיובשים, רצוי כי זה היה לגמרי מחורץ. לאחר מכן, באמצעות מערבל יד או לטאטא, מערבבים את גבינת שמנת מרכך עם יוגורט רזה ויוצקים סוכר. המסה המתקבלת מתפשטת לענבים, מוסיפים שקדים ומערבבים היטב. אנחנו מסירים את הסלט המוכן למשך 30 דקות במקרר ומשרתים אותו על השולחן המקורר.
סלט עם ענבים וסלריהמצרכים:
- פילה עוף - 300 גרם;
- סלרי - 100 גרם;
- ענבים שחורים - 200 גרם;
- שמן זית - 30 מ"ל;
- לימון -1 PC.
- חרדל - 1 כפית;
- מלח, פלפל - לפי הטעם;
- עלים של סלט ירוק, פטרוזיליה - לפי הטעם.
הכנה
פילה עוף רותחים במים מומלחים עד מוכן לחלוטין, מגניב לחתוך לקוביות קטנות. סלרי
רוצה לנסות סלטים אחרים עם פירות יער? לאחר מכן קרא את המתכונים סלט עם תותים או רימונים . התיאבון!