לאחרונה, חביתה מתבנית נפרדת רגילה הפכה למרכיב המשמש להנאה לבישול מאכלים שונים. סלטים פופולריים מאוד עם תוספת של חביתות, אשר, בזכות זה, הם לא רק טעים, אבל גם לבבי.
סלט עם ביצים מקושקשות ונקניקיות
אם אתה לא יודע איך להכין חביתה לסלט, אז זה נעשה בקלות רבה, ואין מתכון מיוחד. אתה צריך פשוט לעשות חביתה כפי שאתה רגיל, או להשתמש המתכון להלן.
המצרכים:
- גזר - 2 חתיכות;
- בצל - 2 חתיכות;
- ביצים - 3 חלקים;
- עמילן - 1 כף. כפית;
- נקניק מבושל - 200 גרם;
- מיונז - לפי הטעם;
- שום - 1-2 ציפורן;
- שמן צמחי לטיגון;
- מלח לפי הטעם.
הכנה
להכין חביתה, להכות את הביצים, עמילן ומלח ומטגנים אותם עד מוכן, לחתוך לרצועות. בצל קצוץ דק ומטגנים במחבת עד שקוף, ולאחר מכן לשלוח אליו גזר מגורד. מטגנים עוד 5 דקות, נקניקיות חותכות לרצועות ומטגנות בשמן.
מערבבים את כל החומרים, מוסיפים שום כתוש, מיונז ומלח קטן. מערבבים שוב ומגישים את הסלט על השולחן.
סלט עם חזיר וחביתה
המצרכים:
- חביתה - חתיכה אחת;
- מלפפון - 2 חתיכות;
- עגבניות - 2 יח ';
- בשר חזיר - 200 גרם;
- מיונז - 1-2 כפות. כפות;
- גבינה קשה - 100 גרם;
- מלח לפי הטעם.
הכנה
להכין חביתה: בשביל זה אתה יכול פשוט לנצח את הביצים עם מלח ומטגנים אותם במחבת ללא שמן. סיים את המנה לחתוך לרצועות דקות, מלפפון ועגבניות - חתיכות קטנות, קש - בשר קש. גבינה קשה מגררת על פומפיה גדולה. הניחו את הסלט בתבנית בתורו: מלפפון ראשון, אחר כך חביתה, עגבניות, מיונז ומיונז עליון. מפזרים את הכל עם גבינה מגוררת ומגישים אותו לשולחן.
סלט עם פטריות וחביתה
המצרכים:
- חביתה משתי ביצים;
- Champignons טריים או כבושים - 200 גרם;
- גבינה - 150 גרם;
- קרקרים - 100 גרם;
- בצל - חתיכה אחת;
- מלפפון טרי או מלוח - 2 יח ';
- פטרוזיליה לפי הטעם;
- מיונז.
הכנה
רצועות חביתה מוכנות. חותכים בצל ומטגנים במחבת, לאחר כמה דקות להוסיף אותו פטריות, לחתוך צלחות. מטגנים יחד במשך 5-7 דקות. מלפפונים לחתוך לפרוסות, גבינת באח על פומפיה גדולה. מרכיבים מלפפונים, פטריות עם בצל, ביצים מקושקשות, גבינה מגורדת וקרוטונים, מתבלים במיונז, מלח לפי הטעם ומקשט עם פטרוזיליה.
סלט עם תירס וחביתה
המצרכים:
- חביתה משתי ביצים;
- תירס במרינדה - 1/2 ב.
- עוף חזיר מעושן או מבושל - 1 PC.
- אגוזים - קומץ;
- מיונז - 2-3 כפות. כפות;
- שום, פטרוזיליה לפי הטעם;
- מלח ופלפל לפי הטעם.
הכנה
חותכים את הבשר מן חזיר לפרוסות. חביתה - קש רזה. טוחנים את האגוזים. מכניסים עוף, תירס, חביתה קצוצה, אגוזים קצוצים ושום בקערת סלט. ממלאים את כל זה עם מיונז, מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם. מניחים את המנה מוכנה על עלים של סלט ירוק לקשט עם פטרוזיליה.
סלט עם כבד וחביתה
המצרכים:
- ביצה - 1 חתיכה;
- בשר בקר - 150 גרם;
- עגבניות - מחשב אחד;
- גזר בקוריאנית - 50 גרם;
- תירס משומר - 2-3 כפות. כפות;
- שמן צמחי לטיגון;
- קרם 10% - 2-3 כפות. כפות;
- רוטב סויה - 1 כף. כפית;
- מיונז - 100 גרם;
- שמיר או פטרוזיליה - כמה זרדים;
- מלח, פלפל שחור ואדום טחון לפי הטעם.
הכנה
הסר כבד מהסרטים, לחתוך לפרוסות, ומטגנים בשמן עד מוכן, מלח ומקום במקום חמים. ביצים היכו עם שמנת, מוסיפים ירקות קצוצים דק, מלח, פלפל ומטגנים את החביתה, ולאחר מכן לחתוך אותו לרצועות. עגבניות חותכות פרוסות דקות.
בקערת סלט, לשים עגבניות, תירס, גזר קוריאני, ביצים מקושקשות וכבד. מערבבים מיונז עם רוטב סויה. עם תערובת זו, העונה סלט שלך, למקם אותו על צלחת לקשט עם ירקות.