שפע המתכונים לחטיפים על השולחנות שלנו הוביל לכך שכל צורך להכין מנות בסיסיות נעלם. אם אתה רוצה לחסוך זמן להתכונן לארוחה רק חטיף, אז תצטרך מתכון סלטים לבבי, אשר נדבר על כך מאוחר יותר.
המתכון לסלט לבבי לחברה גדולה
אם אתה הולך לעשות סלט האהוב על מספר גדול של אנשים, בבקשה את הטעם של כל אחד מהם, לא לערבב את החומרים של המנה יחד אחד עם השני, אבל להכין אותם ומניחים אותם על צלחת גדולה, כך שכולם יכולים לאסוף חטיף מן החומרים האהובים עליהם.
המצרכים:
לסלט:
- ראש חסה;
- עגבניות שרי - 190 גרם;
- אבוקדו - 1 חתיכה;
- cheddar - 115 גרם;
- בשר חזיר - 130 גרם;
- טורקיה מבושל - 130 גרם;
- צנוברים - 55 גרם;
- בייקון - 45 גרם.
לתדלוק:
- מיונז - 115 מ"ל;
- כפיר - 85 מ"ל;
- בצל ירוק - 2 נוצות;
- שום - שן אחת.
הכנה
הכינו את כל החומרים מהרשימה. חותכים את ראש החסה או בוחרים את העלים בידיים, חותכים את העגבניות של הדובדבנים, בהתאם לגודל, מפוצלים בחצאים או ברבעים, אבוקדו חתוך לקוביות ומפזרים במיץ הדר כדי לא להחשיך, חזיר, גבינה ותרנגול הודו גם לחלק לקוביות בגודל שווה. לטגן רצועות של בייקון עד crunching ו להתפורר. הניחו את כל המצרכים על צלחת עם מקטעים, והכניסו קערה מלאה רוטב, מוכן תערובת של יוגורט, מיונז, שיני שום בצל ירוק קצוץ.
סלט חמוץ עם מתכון עוף
המצרכים:
- עוף מעושן - 370 גרם;
- בשר חזיר - 370 גרם;
- מלפפון חמוץ - 90 גרם;
- תפוח - 90 גרם;
- תירס משומר, אפונה - 1/2 סנט;
- מיונז - 115 גרם.
הכנה
הכנת חטיף זה מצטמצם להכנת כל החומרים הדרושים. חותכים את בשר חזיר מעושן ועוף לקוביות. גם לטחון תפוחים עם מלפפונים חמוצים. שלב את החומרים מוכנים יחד, ולאחר מכן מוסיפים את השעועית להם ואת העונה את המנה. סלט מהיר ומהיר מקורר לפני ההגשה.
סלט חמוץ עם חזיר ושעועית
המצרכים:
- ראש חסה;
- שעועית משומר - 135 גרם;
- בשר חזיר - 165 גרם;
- גבינה - 115 גרם;
- מיונז - 35 גרם;
- עגבניות סלסה - 35 גרם;
- בצל ירוק.
הכנה
לחלופין לחתוך את חזיר וגבינה. מערבבים אותם עם שעועית משומר ומתבלים ברוטב על בסיס תערובת של מיונז וסלסה. מניחים את החטיף המוכן על עלי סלט ומפזרים בצל ירוק. מגישים מיד לאחר הבישול.