המתכון לסלט הגבינה, שאומרים לך, צריך להיות זמין בארסנל של כל מארחת. סלטים כאלה הם טעימים מאוד צדדי, כפי שהם יכולים לפעול לא רק כמנה עצמאית, אלא גם כמילוי עבור כריכים, פנקייקס, או לחמניות. מסיבות אלה, בחרנו עבורכם מתכונים לסלטי הגבינה הטעימים ביותר, המזינים, היפים והיוצאי דופן. אז אתה יכול להבין את הנושא של איך להכין סלט גבינה.
סלט גבינה עם עוף וגזר
סלט זה טוב כתוספת לארוחת צהריים, או שהוא ישמש צלחת קרים עצמאית לארוחת ערב.
המצרכים:
- פילה עוף - 300 גרם;
- סלט עלים - 150 גרם;
- גבינה "פילדלפיה" - 1 כף. כפית;
- חרדל צרפתי - חצי רחוב. כפות;
- שום - 3 ציפורן;
- שמן זית - 100 מ"ל;
- גזר - ½ יח.
- לחם לבן - 2 פרוסות.
הכנה
מערבבים היטב שום קצוץ ושמן זית. לחם לחתוך לפרוסות קטנות להתפורר בתערובת השמן, ולאחר מכן להתפשט על גיליון אפייה לשים בתנור, מחומם ל 170 מעלות, במשך 5-7 דקות. פילה עוף מבושל ופורק עם סיבים באמצעות מזלג.
בקערה נפרדת מערבבים את הגבינה, החרדל ושמן הזית הנותר, מקציפים היטב את המסה עם קלח ומלח לפי הטעם. בקערה עמוקה, מערבבים עוף, עלי חסה (אם גדולים מאוד - שוברים ידיים) וגזרים מגורדים. ממלאים את הכל עם תערובת גבינה-חרדל ומערבבים היטב. למעלה עם חסה מפוזרת קרוטונים. התיאבון!
סלט גבינה עם חזיר ופטריות
החגים באים, כלומר, פילגשים ברחבי העולם מטלטלים את מוחם בחיפוש אחר תשובה לשאלה: "איזה אוכל טעים לאורחים?". והנה זה - סלט גבינה עם חזיר ופטריות, זה פשוט, מספק ולא יקר. עם סלט כזה נעים לפגוש כל חג.
המצרכים:
- בשר חזיר - 150 גרם;
- פטריות (Champignons) - 150 גרם;
- ביצים - 2 חתיכות;
- גבינה קשה - 100 גרם;
- פלפל בולגרי - מחשב אחד;
- עגבניות - מחשב אחד;
- מיונז - 3 כפות. כפות;
- חרדל - 1 כף. כפית;
- מלח, פלפל - לפי הטעם.
הכנה
בשר חזיר, פלפלים וביצים חתוכים לרצועות, עגבניות - קוביות. Champignons לחתוך לפרוסות דקות ומטגנים כמות קטנה של חמאה עד זהוב.
בקערה נפרדת מערבבים חרדל, מיונז, מלח ופלפל (אם רוצים, מוסיפים מיץ לימון או חומץ בלסמי) - בתערובת עדינה זו נמלא את המנה. עכשיו אתה צריך לערבב היטב עם סלט ולתת לו לעמוד במשך 20-30 דקות במקרר. לאחר זמן זה, אתה יכול בבטחה לשים את הסלט על השולחן - האורחים יהיו שמחים!
סלט גבינה עם מקלות סרטן
אם התחייבת לארגן קבלת פנים חגיגית במשרד שלך או רק רוצה להראות את עצמך כמארחת מעולה, אז זה מתכון של סלט גבינה בהחלט לעזור לך. זה נוח כדי לסדר את זה על tartlets, וזה בהחלט יהיה לעמיתיך או לאורחים.
המצרכים:
- בשר סרטנים - 250 גרם;
- גבינה קשה - 300 גרם;
- ביצים - 3 חלקים;
- עגבניות - מחשב אחד;
- תירס - סיר אחד;
- מיונז - 4 כפות. כפות;
- פטרוזיליה, שמיר, בצל ירוק - לפי הטעם.
הכנה
בשר סרטן, גבינה וביצים מגררים. חותכים את העגבניות לקוביות קטנות. אנחנו חותכים את הירוקים מאוד דק. מערבבים את כל המצרכים פרוסים עם תירס, העונה עם מיונז.
סלט זה יכול להיות מוגש בדרכים שונות, למשל, לשים על tartlets, או צ 'יפס, לעטוף פיתות לחם לחתוך לפרוסות קטנות, או לשים בשכבות מנה משותפת, לסירוגין משמנים אותם עם מיונז. באופן כללי, הכל תלוי בדמיון שלך. ליצור ולהפתיע!