ביסקוויטים שוקולד תמיד מתייחסים אמיתי שאתה יכול לאכול! אין לספור קלוריות, לחשוב על הדמות שלך, אתה פשוט ליהנות הטעם המדהים של המוצר. ישנם מתכונים רבים להכנת זה עדינות - מן הפשוטה עוגיות שוקולד ללא אפייה כדי אלה מורכבים להפליא! אז בואו נסתכל על כמה מהם ולראות בעצמנו את הטעם הייחודי, טעים של המעדן הזה!
עוגיות שוקולד חול
המצרכים:
- שוקולד מריר - 100 גרם;
- חמאה - 150 גרם;
- קמח - 250 גרם;
- אבקת סוכר - 50 גרם;
- סוכר.
הכנה
המתכון להכנת עוגיות שוקולד צ'יפס חולנדי הוא די פשוט לא לוקח הרבה זמן ממך. אנחנו לוקחים את השוקולד, שוברים אותו לחתיכות, ממיסים אותו באמבט מים ומניחים לו להתקרר. הפעם, לשפשף את החמאה עם אבקת סוכר בעדינות לשפוך את השוקולד. שופכים פנימה קמח ולשים בצק הומוגני. אחר כך אנחנו יוצרים את הנקניק, עוטפים אותו בסרט ומניחים אותו במקרר במשך 30 דקות. מקדמים את התנור ב 180 מעלות צלזיוס, מכסים את נייר האפייה בנייר, מוציאים את הבצק וחותכים במעגלים בעובי של כ -1 ס"מ, מפזרים את הביסקוויטים על תבנית אפייה ושולחים אותה לתנור במשך 15 דקות. מפזרים את עוגיות קינוח סיים עם אבקת סוכר ומגישים אותו תה חם!
ביסקוויטים שוקולד עם אגוזים - מתכון
המצרכים:
- קקאו - 1 כף. כפות;
- ביצה - 2 חתיכות;
- שוקולד - 100 גרם;
- אבקת סוכר - 150 גרם;
- חמאה - 100 גרם;
- אבקת אפייה - כפית אחת;
- ונילין - 1 כף. כפית;
- קמח - 2 כפות. כפות;
- אגוזים (אגוזי לוז) - לפי הטעם;
- שמן צמחי;
- מלח - לפי הטעם.
הכנה
איך להכין עוגיות שוקולד עם אגוזים? כדי לעשות זאת, אנו לוקחים חמאה, שוקולד להמיס באמבט מים, מוסיפים אבקת סוכר, קקאו, ביצים ומלח. מערבבים היטב את אבקת האפייה, ונילין, אגוזים קצוצים וקמח. על גיליון האפייה הניחו את נייר הקלף, משמנים אותו בשמן צמחי, ואחר כך שופכים את הבצק הלוי בשכבה אחידה. אנחנו שולחים את המחבת לתנור המחומם ל 180 מעלות ואופים את הביסקוויטים במשך 20 דקות. ואז אנחנו מוציאים וחותכים את השכבה המוכנה לריבועים קטנים. טעים להפליא עסיסי שוקולד עוגיות שוקולד מוכנים!
עוגיות קפה
המצרכים:
- שוקולד לאפייה - 100 גרם;
- צ'יפס שוקולד - 300 גרם;
- חמאה - 100 גרם;
- קפה נמס - 1 כף. כפית;
- סוכר - 200 גרם;
- ביצה - 3 חתיכות;
- אבקת אפייה - 0,5 כפית;
- קמח - 3 פריטים;
- מלח - לפי הטעם.
הכנה
איך לבשל ביסקוויטים של קפה-שוקולד? כדי לעשות זאת, להמיס את השוקולד באמבט מים, להוסיף קפה, צ 'יפס וחמאה אליו. אנחנו מערבבים הכל ביסודיות, מסירים אותו מהחום ומקררים אותו. בקערה נפרדת, מכים את הביצים בסוכר עד קצף עבות, ואז שופכים את השוקולד. לאחר מכן, לשים את אבקת אפייה, קמח וקמצוץ של מלח. אנחנו מכסים את מגש האפייה בנייר אפייה ומניחים עליו בצק עם כפית. אנחנו שולחים אותו לתנור ואופים במשך 15 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס.
עוגיות שוקולד עם אגוזי מלך
המצרכים:
- חמאה - 200 גרם;
- סוכר - 300 גרם;
- ביצה - 2 חתיכות;
- וניל - 2 כפיות;
- אבקת קקאו 150 גרם;
- סודה - 3 גרם;
- מלח - קמצוץ;
- שוקולד מריר - 200 גרם;
- אגוזי מלך - 150 גרם.
הכנה
בקערה, מקציפים היטב חמאה מומסת, ביצים, סוכר, וניל עד שהמוסה נהיית שופעת אור. מערבבים בנפרד קקאו, קמח, מלח, סודה ומוסיפים בזהירות לתערובת השמן. כולם מעורבים, יוצקים על גבי מים באמבט שוקולד ומפזרים אגוזי מלך. מורחים את הבצק עם כפית על מגש אפייה יבש ואופים בתנור במשך 10 דקות ב 180 ° C. תהנה מסיבת התה שלך!