שימושי ביותר, עשיר במינרלים, ויטמינים ו microelements אחרים נחשבת כוסמת "חיה" ירוק, אשר אינו נתון לטיפול בחום, אשר מקטין באופן משמעותי את הערך התזונתי שלה. כיום, חסידים של תזונה בריאה להערכה גבוהה הם נבטים כוסמת, מסוגל להביא את הגוף גם תועלת וגם נזק.
היתרונות של כוסמת נביטה
מוצר זה עשיר בחלבונים ופחמימות מורכבות, אורגניזם מעוכל היטב, ולכן כדאי להשתמש בו לאנשים עם משקל עודף. בנוסף, זה מקטין את ריכוז הכולסטרול "הרע" בדם ומשחרר את הגוף מן המוצרים של ריקבון. הוא מכיל כמות עצומה של חומצות אמינו חיוניות, ללא קשר לגוף, לא מיוצר, אלא לוקח חלק בבניית שרירים, שלד, עור ורקמות אחרות. נוכחות של חומצות אורגניות בו נותן סיבה לשקול את זה מוצר אידיאלי לנרמול את בסיס חומצה בסיס בגוף.
השימוש של כוסמת ירוק מנוקב טמון בנוכחותו של מספר גדול של נוגדי חמצון: אין כמות כזו בתרבות גרגר כלשהו. השגרה בהרכב שלה משפיעה לחיוב על כלי הדם, מה שהופך את הקירות חזקים יותר ופועלת כמניעת טרשת עורקים, יתר לחץ דם וכו '.
כיצד להשתמש כוסמת נבטים?
זה יכול לשמש מוצר עצמאי נפרד, או כחלק מנות אחרות, למשל, סלטים. אסור לאכול את זה עם תבלינים , מלח, שמנים צמחיים, וזה גם עובד היטב עם מוצרי חלב חמוץ. הפגיעה במוצר זה טמונה בשימוש בלתי מבוקר, שכן בכמויות גדולות "חיים" כוסמת יכולה לגרום הפרעות עיכול, כבדות, בחילות, נפיחות. זאת בשל החלבון שהוא מכיל.