מה לא לומר, ומבשלים כריכים חמים הרבה יותר נוח בעזרת מכשירים מודרניים, למשל, aerogrill, או מיקרוגל. זה על הכנת סנדוויצ'ים חמים במיקרוגל ורצינו לדבר במאמר זה.
איך להכין כריכים חמים בתנור מיקרוגל?
המצרכים:
- בגט - חתיכה אחת;
- גבינה טרייה "מוצרלה" - 200 גרם;
- בשר חזיר - 100 גרם;
- תרד - 50 גרם;
- מלח, פלפל;
- שמן זית.
הכנה
אנחנו חותכים את הבגט אופקית לחצי, אבל לא עד הסוף. שמנו פרוסות לחם פרוסות גבינה, בשר חזיר, תרד, מוסיפים קצת שמן על הירוק, כמו גם מלח ופלפל. אנחנו מסיימים את שכבת המילוי בשכבה נוספת של גבינה, כך שהלחמניות בכריך המוגמר תקועות יחד בגלל הגבינה הנמס.
אנחנו מכניסים סנדוויצ'ים על צלחת לתנור מיקרוגל ומסתננים בשמן. אנחנו אופים כריכים במיקרוגל על "גריל" עד הגבינה נמס לחלוטין.
מתכון לכריכים חמים במיקרוגל
המצרכים:
- פוקצ'ה;
- נקניק מבושל - 120 גרם;
- נקניקיות חדות - מחשב אחד;
- סלאמי - 50 גרם;
- גבינה קשה - 150 גרם;
- ארוגולה - 100 גרם;
- שמן זית - 1 כף. כפית;
- מיץ לימון - 1 כפית;
- מלח;
- זיתים, זיתים.
הכנה
אנחנו מחמיאים את הלחם בתנור המיקרוגל למשך כ - 1 דקות בעוצמה מרבית. זיתים וזיתים נמחצים ומופצים בחצי הפוקצ'י החתוך. על חצי מחצית מכניסים שתי חתיכות נקניק מבושל, עוד זוג חתיכות נקניקים חריפים וסלמי. אנחנו מסיימים את התמונה בגבינה מגורדת. על החצי השני של הכריך אנחנו מניחים את הרוקולה ומפזרים אותה בשמן, ומפזרים מלח ופלפל. אנחנו מחברים את שני חצאים של סנדוויץ 'ו לסחוט אותו קלות (אתה יכול גם לתקן את זה עם קיסמים). מכינים את הכריך במיקרוגל לפני המסת הגבינה.
מתכון לכריך חם צמחוני בתנור מיקרוגל
המצרכים:
- ברוקולי - 1 ראש;
- שמן זית;
- מלח, פלפל;
- Champignons - 5-6 חתיכות;
- פלפל בולגרי - מחשב אחד;
- מיונז - 1/4;
- שום - 1 ציפורן;
- לחם - 4 פרוסות עבות;
- גבינה "גאודה" - 200 גרם.
הכנה
ברוקולי מחולק inflorescences קטן מטוגן בשמן זית עם תוספת של כמות קטנה של מים, מלח ופלפל. פעם ברוקולי הוא רך, לשים פרוסות דקות של champignons במקומם ומטגנים אותם עד הלחות מתאדה לחלוטין. יחד עם הפטריות נשלחת למחבת פלפל בולגרי, פרוס בקש.
בעוד הירקות מבושלים, מיונז מעורבב עם שיני שום כתוש, מלח ופלפל. אנחנו מפזרים את הלחם על משטח העבודה, משמנים במיונז ומפיצים את מילוי הירקות. מפזרים את הירקות בגבינה מגורדת ושולחים את הכריכים למיקרוגל עד שהגבינה נמס.
כריך חם באיטלקית בתנור מיקרוגל
המצרכים:
- ביצים - 2 חתיכות;
- מלח, פלפל;
- לחם הלחם - 3/4;
- שמן זית;
- חצילים - 1 חתיכה;
- רוטב עגבניות - 2 פריטים;
- בגט - חתיכה אחת;
- "מוצרלה" - 200 גרם.
הכנה
לטבול ביצים עם מלח ופלפל. שמנו לחם בלחם על צלחת נפרדת. חותכים את חצילים לא עם טבעות עבות טבול הראשון בביצה, ולאחר מכן מפזרים פירורי לחם. מטגנים חצילים בשמן זית עד מוכן לחלוטין, ואז לשים אותו על מפית ולתת לו לספוג את עודפי השומן.
אנחנו חותכים את הבגט לשניים, משמנים ברוטב חמאה ורוטב עגבניות . על גבי הבגט אנחנו מניחים את חתיכות החצילים המטוגנים ומפזרים את הגבינה המגודלת מלמעלה. אנחנו מכינים כריכים בתנור המיקרוגל תוך שימוש במצב "גריל" עד שהגבינה נמס לחלוטין. אתה יכול לקשט סנדוויץ 'מוכן עם עלי בזיליקום טריים, ואם תרצה, המילוי הבסיסי של חצילים ניתן להשלים עם Champignons מטוגן עם בצל.