אנו מביאים לתשומת לבכם כמה מתכונים להכנת מאכלים עם משמשים, אשר בטוח לרצות את המשפחה שלך.
מתכון לשרלוט עם מישמשים
המצרכים:
- קמח - פריט אחד;
- ביצה - 3 חתיכות;
- דובדבן - 130 גרם;
- משמשים - 200 גרם;
- אבקת אפייה - קמצוץ;
- הלחם;
- חמאה.
הכנה
משמשים ודובדבנים מסודרים, שטופים היטב ומיובשים, ומשאירים זמן מה במסננת או מניחים על מגבת מטבח יבשה. פירות גרגרים הם פינו של בורות peduncles, משמשים פרוסים, דובדבנים נשארים שלם או לחתוך לחצאים. בקערה, מכים את הביצים בסוכר עד צורות קצף לבן.
ואז לשפוך לתוך תערובת סוכר ביצה מקמח קמח חיטה ואבקת אפייה. מערבבים היטב את כל החומרים עם כף. העקביות של הבצק המוגמר צריכה להיראות כמו שמנת חמוצה עבה.
טופס לאפייה בשומן רב עם חמאה ומפזרים פירורי לחם . בחלק התחתון של מנות מוכן להפיץ שכבה אחידה של אופות משמש, מפזרים את הפירות עם כמות קטנה של סוכר ומזגים את הבצק שהוכן מראש.
לאחר מכן, בזהירות לשים את גרגרי דובדבנים ולהשאיר את העוגה בעתיד לעמוד בטמפרטורת החדר למשך 15 דקות, ואז למקם אותו בתנור ואופים במשך 40 דקות בטמפרטורה של כ 180 מעלות. שרלוט מוכן עם משמשים הוא מקורר, מפוזרים לפי הצורך עם אבקת סוכר מוגש לתה.
המתכון של פאי קרד עם משמשים
המצרכים:
לבדיקה:
- קמח - 100 גרם;
- ביצה - 1 חתיכה;
- סוכר - 50 גרם;
- חמאה - 50 גרם.
קרם:
- גבינת קוטג '200 גרם;
- ביצה - 1 חתיכה;
- סוכר - 1,5 כפות. כפות;
- קורנפלור - 1 כף. כפית;
- משמשים משומרים;
- שמנת חמוצה - 1.5 כפות. כפות.
הכנה
אז, חמאה חמאה עשב לבן יחד עם סוכר מגורען, ואז לשבור את ביצה תרנגולת, שוב היכו את מערבל העליון
הפעם, גבינת קוטג ' מעורבב עם סוכר, מוסיפים סוכר וניל, ביצה, לשים שמנת חמוצה ויוצקים עמילן. התנור מוקלט מראש, מחומם ל 180 מעלות, ומשמן את הצורה המעוגלת המפוצלת בשמן שמנת. אנחנו מגלגלים את הבצק הקריר בעזרת סיבוב, מעבירים אותו לתוך התבנית ויוצרים את הקירות הצדדיים הקטנים בידיים. הסל שנוצר הוא מלא קרם קרם, למעלה להפיץ משומרים משמשים ואופה עוגה 40 דקות עד מוכן.