בואו לגלות היום איך להכין טעים, והכי חשוב, במיוחד עבור הכבד, קינוח, אשר כולם יאהבו, ללא יוצא מן הכלל, דלעת עם דבש.
מתכון דלעת עם דבש
המצרכים:
- דלעת - 500 גרם;
- שומשום - 0,5 פריטים;
- מותק - 2 כפות. כפות.
הכנה
בואו נראה כמה טעים לבשל דלעת עם דבש. אז, לקחת דלעת קטנה, לשטוף אותו עם מים זורמים. לאחר מכן, יבש אותו עם מגבת נייר בעדינות להסיר את הזרעים. לשם כך, אנו משתמשים סכין חדה, חיתוך הדלעת במחצית. לאחר מכן, עם סכין נוספת, אבל כבר עם נקודה עגולה או כף הטובה ביותר, להסיר את השכבה הרכה עם הזרעים. כל חצי הוא חתך מלבנים קטנים, על 5 ס"מ אורך ו 6 רוחב. עכשיו קח כל פיסת דלעת ובתוכה אנחנו משמנים אותם בדבש. לאחר מכן, לשים את הדלעת בתבנית אפייה, לקלף למטה, מפזרים זרעי שומשום. אופים הכל בתנור שחומם מראש ב 180 מעלות במשך כ 30 דקות. דלעת יהיה מוכן רק כאשר החלקים להיות רך כאשר פירסינג.
דלעת אפויה בדבש
המצרכים:
- דלעת - 500 גרם;
- קינמון - 1 כפית;
- תפוז לקלף - לפי הטעם;
- מותק - 4 כפות. כפות;
- מיץ תפוזים.
הכנה
דלעת מעובד זרעים לחתוך את הבשר לחתיכות קטנות. אחר כך שמנו אותם בכלי חסין אש, יוצקים דבש ומערבבים. עם תפוז לחתוך בעדינות את הקליפה, לטחון אותו ומוסיפים את הדלעת. עם תפוז סחוט בזהירות מיץ ויוצקים לתוך המסה הכוללת. לבסוף, להוסיף קצת קינמון לשים את הטופס בתנור, מחומם ל 180 מעלות. אופים דלעת עם דבש במשך כ 30 דקות, מעת לעת מערב את המסה.
דלעת עם מרווה ודבש בתנור
המצרכים:
- דלעת - 500 גרם;
- מרווה - חבורה אחת;
- שום - 2 ציפורן;
- לימון - 1 חתיכה;
- מלח, פלפל - לפי הטעם;
- שמן זית - 2 כפות. כפות;
- מותק - 20 מ"ל.
הכנה
דלעת הוא חתך במחצית, ניקה מן הזרעים לחתוך לפרוסות צרות 3 ס"מ רוחב כל אחד. מרווה נשטף וחותכים את העלים. שום הוא ניקה ו מרוסק. אחר כך מעבירים את הדלעת, מרווה ושום לתבנית אפייה. מפזרים על הטעם של מלח, פלפל, מוסיפים מעט שמן, לסחוט את המיץ מן הלימון ולשים את הדבש . הכל בזהירות לערבב ואופים את הדלעת בתנור שחומם מראש במשך כ 30 דקות, מעת לעת להפוך את החלקים. דלעת, מבושל בתנור מוכן!