הדיאטה של הדיאטה, כפי שהיא ידועה, דורשת לא רק את ההוצאה להורג, אלא גם את כושר ההמצאה ואת התושייה, כך שהאוכל יביא עמו הנאה. אנו מקווים שהמתכונים שיספקו לנו יפשטו מעט את החיפוש אחר משהו רזה, אבל טעים וחדש, עדיין לא נבדק.
איך לבשל כריכים חמים רזים לארוחת הבוקר?
המצרכים:
- כיכר לבן רזה - ½ יח.
- שרימפס - 150 גרם;
- בצל - בצל 1;
- Champignons - 200 גרם;
- עגבניות - מחשב אחד;
- שמן צמחי - 20 גרם;
- קטשופ;
- מיונז רזה;
- פטרוזיליה - 4 סניפים;
- פלפל ריחני - 4 אפונה;
- שמיר יבש - 1 כפית;
- מלח.
הכנה
בסיר עם מים, לשים ½ כפות. כפיות מלח, פלפל, שמיר, ולאחר מכן לשים את הרתיחה. לאחר רותחים, לאפשר להרתיח במשך כ 10 דקות, כך פלפל ושמיר לתת את התבלינים שלהם. לאחר לשים את השרימפס שם לכבות את hotplate, לתת להם להתבשל במשך חצי שעה, שרימפס אלה יהיו הרבה יותר juicier וטעים.
פטריות לא חותכות צלחות דקות מאוד ומטגנים אותם בקלילות בשמן צמחי, רק לפי הטעם והריח של פטריות מטוגנות. חותכים את העגבניות במעגלים, לא רזה מדי, כך מיץ לא זורם בטרם עת, אבל בצל צריך להיות חתוך לתוך רזה ככל האפשר הטבעות. קבעו את הטמפרטורה 180 מעלות, הפעילו את התנור להתחממות.
מ מיונז עם קטשופ לעשות רוטב משולב, באופן עצמאי התאמת הפרופורציות, על פי הטעם וההעדפות שלך. עם רוטב זה בנדיבות משמנים את הלחם, ועל זה לפרוס את שרימפס מוברש, לאחר לפרוש את הפטריות, טוב, ואחריו עגבניות עם בצלים. למעלה עם מלח ויכול לשפוך עם מיונז טהור, לאחר מכן ניתן לאפות במשך 5 דקות.
מתכון עבור כריכים לבנדר טעים רזה
המצרכים:
- lavash דק - 3 יח ';
- כרוב טרי - 200 גרם;
- עגבניות - 2 יח ';
- בצל - בצל 1;
- גזר בקוריאה - 200 גרם;
- פטריות כבושות - 150 גרם;
- קטשופ;
- מיונז רזה;
- שמן צמחי - 60 גרם;
- מלח;
- פלפל.
הכנה
התחל לבשל עם כרוב, שכן ההכנה שלו ייקח את הזמן הרב ביותר. לשטוף כרוב ולהסיר את העלים העליון מתאים, באמצעות סכין או מכשיר מיוחד, דק קוצצים כרוב. ואז מטגנים קצת לשים את זה בלי לשכוח מלח להוסיף פלפל, אבל לא להוסיף עגבניות. בעוד הכרוב הוא מבושל, לקצוץ את העגבניות בפרוסות קטנות, לאחר הפצת אותם, כך הערימה היא מיץ נוסף שיכול יותר לרכך את הפיתות. בצל הוא פשוט קצוץ דק מאוד ולהניח בצד במיכל נפרד. אבל הפטריות נדרשות תחילה להישטף ולא פעם אחת, כי עם כמה מהם בבנק די הרבה ריר. אז הם גם צריכים להיות הקרקע קטן יותר. כרוב נבוב צריך להיות מקורר, ולאחר מכן אתה יכול להוסיף כריכים.
מורחים את הפיתות ומשמנים אותו בקטשופ או ברוטב עגבניות, אחר כך מניחים את הכרוב, ומעליהם עגבניות, מוסיפים בצלים, פטריות וגזרים בקוריאנית. מיונז אתה יכול לשפוך את כל זה על גבי או מעט לשפוך אותו על כל שכבה, באופן כללי כל רצון וטעם. עכשיו יש צורך לסובב את הלחם פיתה בגליל חזק רצוי, אבל לא להגזים זה כדי לא לקרוע אותו. לכן, טוויסט כל שלוש lavash ומניחים אותם בתבנית מראש אפייה משומנת, הם יצטרכו להישלח לתנור כבר מחומם ל 200 מעלות. האפייה נמשכת רק 10-15 דקות, תוכלו לראות לפי מצב של פיתות לחם, ואז לחכות קצת לקירור לחתוך לחמניות קטנות בצורה של לחמניות.
כריכי פסטה עם פטריית פטריות
המצרכים:
- לחתוך לנטון לנטון - 1 חתיכה;
- פטריות - 0,5 ק"ג;
- בצל - 2 בצלים;
- גזר - 2 חתיכות;
- פטרוזיליה - חבורה אחת;
- שמן צמחי - 80 גרם;
- פלפל;
- מלח.
הכנה
שוטפים היטב פטריות וחותכים אותם באופן שרירותי לטיגון,