הכנת מנות עבור זוג כבר מזמן ידוע, פופולרי במיוחד היא הדרך בישול באסיה. הרבה מתכונים עבור מנות אדים במטבח האיטלקי, הסיני והסלבי.
היתרון של שיטת בישול זו הוא:
- עם הכנה זו, שומן אינו נחוץ כלל;
- ב מנות מבושל אין מסרטנים;
- במנות קיטוריות, החומרים המרבית המופיעים במוצרים נותרו;
- בספינה אחת אתה יכול לבשל כמה מנות בבת אחת;
- בתכנית הבית, היתרון הוא שכאשר משתמשים בדוד כפול המטבח מזוהם הרבה פחות.
מתכונים של כלים בדוד כפול
מאכלים תזונתיים עם פתולוגיות שונות של דרכי העיכול ועל להיפטר מעודף משקל שופע עם מתכונים של מנות קיטור. מתכונים באוניית קיטור עבור ירידה במשקל יכול להיות מגוון מאוד, כי אתה יכול להשתמש במגוון רחב של מוצרים - בשר, עוף, ירקות.
מתכון לתבשיל דלעת וירקות בדוד כפול
המצרכים:
- דלעת - 400 גרם;
- תפוחים - 2 חתיכות;
- בצל - 1 PC;
- צימוקים - 1 כף. כפית;
- שמן זית - 1 כף. כפית;
- אורגנו - לפי הטעם.
הכנה
מערבבים את השמן ואת אורגנו ולהשאיר לזמן מה. דלעת, בצל ו תפוח קוצצים, להוסיף צימוקים ומלח לפי הטעם. כל תערובת. שים את המסה הירקות בכוס האמצעית, מבשלים במשך 30 דקות. מוסיפים את הירקות לסיר ומתבלים בשמן עם אורגנו.
מתכונים לבשר תזונתי באוניית הקיטור לירידה במשקל מצביעים על שימוש בזנים דלי שומן של מוצרי בשר, מעולה עבור עוף, פילה תרנגולי הודו, בשר עגל, בשר בקר.
קציצות עוף בדוד כפולהמצרכים:
- פילה עוף - 0.5 ק"ג;
- ביצה - 1 חתיכה;
- חלב - 250 מ"ל;
- כיכר לחם או לחם לבן - 100 גרם;
- מלח ותבלינים לפי הטעם.
הכנה
טוחנים את הפילה, לחם בחלב, שופכים בצל דק. מערבבים את כל המרכיבים של המילוי ומוסיפים את הביצה. יוצרים את הקציצות, מגלגלים אותם בקמח או בפירורי לחם. מקפלים את הספינה על הגריל ומבשלים 20-30 דקות מתחת למכסה סגור. זמן הבישול תלוי בגודל הקציצות.
מזון מתכונים ב ספינת ירידה במשקל יכול להיות מאוד מגוונת. עבור אוהבי מנות דגים מתכון זה מתאים.
פילה אדים של באס ים
המצרכים:
- פילה של perch - 500-600 גרם;
- בצל ירוק, שמיר - לפי הטעם;
- רוטב סויה - ¼ כוס;
- מלח, עלי דפנה ותבלינים לפי הטעם.
הכנה
פילה מפזרים תבלינים ומלח. לשים על אוניות קיטור, מפזרים ירקות מכסים עם עלה דפנה . מבשלים מתחת למכסה סגור כ 20 דקות. הסר דגים מוכנים, מניחים על צלחת ויוצקים על רוטב סויה.