בתזונה של כל אדם חייב להיות נוכח הירוקים. על המיטות, הוא מופיע לפני ירקות אחרים, הוא זול, ואת הערך הוא ניכר. בין הצמחייה במיוחד צריך לתת פטרוזיליה . הוא משמש לא רק כתיבול, אלא גם ברפואה עממית למניעה וטיפול במחלות שונות.
מה זה פטרוזיליה?
השימוש והפגיעה בפטרוזיליה לבריאות נובעת מהרכבו. בירוק עלים של פטרוזיליה יש ויטמינים כאלה:
- פרוטמין A - ראוי לציין כי התוכן שלה פטרוזיליה גבוהה יותר מאשר גזר;
- ויטמין B, כולל חומצה פולית ו- B3;
- ויטמין C - כמות ויטמין זה פטרוזיליה תופסת את המקום השני אחרי dogrose;
- ויטמין E.
ב פטרוזיליה מכיל חומרים מינרליים כגון: סידן, אשלגן, זרחן, נתרן, מגנזיום, ברזל , יוד, אבץ. כזה עשיר ויטמין מינרלים הרכב מסייע לשמור על בריאות ויופי של הגוף.
השימוש בגבעולי פטרוזיליה הוא שהם מכילים סיבים, אשר מנקה את המעיים מרעלים, חומצות אורגניות, סוכרים שימושיים, שמנים אתריים.
היתרונות של פטרוזיליה לגוף
פטרוזיליה משמש למטרות רפואיות כגון:
- השימוש בחלק העלה, שורש ומים תמציות של פטרוזיליה עוזר לנרמל את רמות הגלוקוז בדם, לטהר את כלי להגביר את הגמישות שלהם, לחזק את הלב.
- מחזק את הגוף, מגביר את עמידותו בפני הצטננות.
- מיץ פטרוזיליה עוזר לשפר את חדות הראייה.
- פטרוזיליה יכולה לשמש כדי למנוע מחלות של המערכת האנדוקרינית.
- חומרים פעילים ביולוגית של צמח זה לשחזר את האיזון מלח מים.
- משפר את העיכול.
- מנקה את הגוף, מסיר ממנו רעלים, מלחי מתכת כבדים וחומרים מסרטנים.
- בעזרת השורשים והפטרוזיליה הירוקה, ניתן לרפא את הדלקת במערכת הגניטורינארית, ובסיוע זרעים אפשר לשפר את המצב עם ביילה ואורוליתיאזיס.
- פטרוזיליה מעכב את תהליכי התסיסה וההתמוססות בגוף, מה שמקטין את הסיכון לסרטן.
שימוש בפטרוזיליה לגוף האשה
היתרונות של פטרוזיליה לנשים היו ידועים גם ברוסיה העתיקה. באותה תקופה היתה מסורת, שלפני החתונה, נאלצה הנערה לשתות פטרוזיליה לזמן מה. זה היה האמין כי זה מסייע לגוף הנשי כדי לנקות את עצמו ממחלות שונות, ואת העור הפנים כדי לקבל גוון ורוד נעימה.
בנוסף, פטרוזיליה יש השפעה על הגוף הנשי:
- מחזירה את מחזור הווסת השבור;
- מנרמל תהליכים מטבוליים, מאיץ את חילוף החומרים, אשר מסייע לשמור על משקל הנורמה;
- יעיל לטיפול במחלות של מערכת גניטורינרי: דלקת הכליה, דלקת שלפוחית השתן;
- בתקופה שיא, פטרוזיליה יכולה להפחית תופעות לא נעימות.
מזיקים לפטרוזיליה לגוף
נזק פטרוזיליה יכול להתבטא אם הוא משמש במקרים כאלה:
- במהלך ההריון, כפי שהוא יכול לגרום הפלה;
- עם אי סבילות אישית לעשב זה;
- בגין הפרות בחילוף החומרים בסידן;
- תהליכים דלקתיים בשלב החריף.
היתרונות ואת הפגיעה של פטרוזיליה מתולתל
פטרוזיל מתולתל הוא סוג של פטרוזיליה משותפת. יש לו את אותם תכונות מועילות כמו פטרוזיליה שאנחנו בדרך כלל יש. עם זאת, במדינות מסוימות צמח זה מופיע כמו סם. הסיבה לכך היא זרעי פטרוזיליה מתולתל, המכיל מספר רב של שמנים אתריים. לכן, לטיפול זרעי פטרוזיליה, עדיף להשתמש בפירות של פטרוזיליה. בשאר, הפטרוזיל המתולתל אינו שונה מקרוב משפחתו.