אם אתם מחפשים מתכונים סלט פשוט אבל טעים, אז אנחנו מציעים לך אפשרות נפלאה. סלט קיץ עם כרוב - שילוב מדהים של ירקות ומזונות חלבונים, אשר להפוך את המנה באותו זמן ומספיק מספיק, וקל. דיאטנים סלטים כאלה ממליצים לאכול כל השנה, טוב, בקיץ הם יהיו אופציה מצוינת לפריקת ארוחת ערב.
סלט קיץ עם כרוב צנון
המצרכים:
- כרוב טרי - 400 גרם;
- צנוניות - 300 גרם;
- פטרוזיליה ירוקה - 30 גרם;
- שמן צמחי - 2 כפות. כפות;
- תבלינים.
הכנה
כרוב melenko מבריק, מפזרים מלח על הטעם ואת מחית אותו עם הידיים, כך שהוא מתחיל מיץ הופך קצת יותר רך. צנון שלי לחתוך חצי טבעות, וחותכים את הפטרוזיליה בסכין. עכשיו אנחנו מעבירים את כל החומרים לתוך קערת סלט, מלח, מים עם שמן צמחי ומערבבים.
סלט קיץ עם כרוב ונקניקים
המצרכים:
- ביצה - 3 חתיכות;
- כרוב טרי - 300 גרם;
- נקניק מעושן - 300 גרם;
- אפונה ירוקה - 400 גרם;
- גזר - 100 גרם;
- תבלינים;
- מיונז.
הכנה
אז, ראשית, בואו להכין את כל החומרים. כדי לעשות זאת, אנחנו לוקחים כרוב, להסיר את העלים המלוכלכים העליון ממנו לגרוס אותו עם קש דק. ואז אנחנו חותכים בדיוק אותו נקניק מעושן. גזר ניקה, שטף ו grinded על הנכד. ביצים לרתוח במשך כ -10 דקות, אנחנו מגניב, נקי ולשפשף על פומפיה באמצע. לאחר מכן, לשים את כל החומרים בקערה: כרוב, ביצים, גזר, נקניקיות, אפונה מעט podsalivaem. מתבלים לפי הטעם עם מיונז ומערבבים היטב.
סלט קיץ עם כרוב פקין
המצרכים:
- סלט מלפפון - 1 חתיכה;
- תירס משומר - 250 גרם;
- כרוב פקין - חתיכה אחת;
- תפוח ירוק - 3 חתיכות;
- גבינה של זנים קשים - 200 גרם;
- תבלינים.
לתדלוק:
- שמן זית - 1 כף. כפית;
- חרדל צרפתי - 1 כפית;
- מיונז קל - 5 כפות. כפות;
- חומץ שולחן תפוחים - 1 כף. כפית.
הכנה
עלים טהורים של כרוב פקין חתוך לרצועות דקות והכניסו לקערה. אנחנו מוסיפים תפוחים קצוצים עם קש, מלפפונים סלט, תירס משומר לידי ביטוי גבינה מגורד דק. אנחנו מערבבים הכל טוב וללכת רוטב סלט. כדי לעשות זאת, לשלב חרדל עם חומץ, יוצקים בשמן, לשים את המיונז ולמלא את התערובת המתקבלת עם סלט שלנו, מוסיפים אותו לפי הטעם. מוציאים את התבשיל ל -30 דקות במקרר ומניחים אותו על השולחן.
סלט קיץ עם כרוב סיני
המצרכים:
- תבלינים;
- גזר - 1 חתיכה;
- אפונה משומר - 150 גרם;
- ביצה - 6 חתיכות;
- כרוב סיני - ראש אחד.
עבור רוטב:
- מיץ לימון - 2 כפית.
- מיונז - 2 כפות. כפות.
הכנה
ביצים רותחות, נקיות וחותכות במעגלים. חותכים כרוב לגזרים עם קש דק, וקוצצים את הגזרים עם פרוסות ומרתיחים יחד עם אפונה במים מומלחים במשך כ 5 דקות, ואז לזרוק אותו בחזרה למסננת. לקבלת רוטב לשלב מיונז עם מיץ לימון. עכשיו לשים את כל החומרים בקערה, העונה עם רוטב, לערבב לקשט עם עשבי תיבול טריים.
המתכון לסלט קיץ עם כרוב
המצרכים:
- כרוב לבן - 300 גרם;
- שום - 3 ציפורן;
- נורה - 1 חתיכה;
- שמן צמחי - 3 כפות. כפות;
- סוכר - 2 כפיות;
- גזר - 1 חתיכה;
- חומץ - 1 כפית;
- תבלינים.
הכנה
להכנת סלט קיץ עם כרוב וגזר, תן את הראש החוצה עם מים קרים לחתוך קש דק. נורה גזר מנוקים ומטחנים על פומפיה גדולה, שום מועבר דרך העיתונות. כל הירקות מועברים לקערה עמוקה, מתבלים בשמן צמחי, חומץ ומפזרים מלח. מערבבים היטב ומגישים סלט מוכן לשולחן.