איך לחתוך קוקוס?

קוקוס הוא נס טרופי שיש לו טעם מסוים. בשר הקוקוס לא משאיר אף אחד אדיש. קוקוס משמש לבישול שתי מנות ומשקאות. עם זאת, בסופרמרקטים שלנו נמכרים קוקוסים בשלים מאוד, העור של אשר כבר הפך לקליפה. זה מה שמפסיק רבים לקנות. לכן, במאמר זה, ננתח כיצד להסיר כראוי קוקוס בבית.

אנחנו צריכים:

• קוקוס;
• פטיש;
• סריגה מחט / סכין חדה.

איך לחתוך קוקוס בבית ולא להיפגע

יש 3 עיניים בקליפת הקוקוס. רק אחד מהם יכול להיות מנוקב. זה גם צריך להיות התייחס הראשון. זה בדרך כלל קל לעשות את זה. אתה יכול להשתמש סכין או סכין. לאחר החור הוא עשה, יש צורך לסחוט את הנוזל מן הקוקוס. ככל שהקוקוס מבוגר יותר, כך פחות חלב. עם הזמן, מים קוקוס הופך הראשון לתוך חלב קוקוס, ואז לתוך עיסת של קוקוס.

כאשר הקוקוס ריק, הפטיש מסתובב. כדי לא להשליך את הדירה, מומלץ לעטוף את פגז עם חבילה או מגבת. לכן, כל שברי וחלקיקים של פגז יישאר במקום אחד.

פטיש צריך לשבור פגז קוקוס. ככלל, הוא מופרד בקלות מן עיסת, אם כי ייתכן שיהיו מקרים כאשר הבשר מחובר בחוזקה לקליפה. ואז לקחת חתיכת פגז עם עיסת וסכין, אתה צריך לחטט את הבשר של קוקוס ולנסות להפריד אותו בזהירות.

לאחר הסרת הקליפה, אתה יכול לקלף את הקוקוס מן העור החום. זה יכול להיעשות עם סכין או קלף ירקות. בעור זה הרבה חומרים שימושיים וסיבים תזונתיים, ולכן זה לא ניתן לנקות.

באמצעות קוקוס

לרוב, קוקוס משמש בצורה של שבבי. לשם כך, הבשר הנקה חייב להיות מגורד או grinded בתוך מעבד המטבח. החשוב מכל, מוצר זה מתאים לאפייה.

ניחוח מתוק של קוקוס יוסיף תחכום לכל עוגיות עם שבבי קוקוס . לדוגמה, ניתן להשתמש במתכון זה.

המרכיבים

• חמאה - 2 כפות;
• סוכר - ½ כוס;
• חלב מרוכז - סיר אחד;
• קמח - 1 כוס;
• אבקת אפייה - כפית אחת;
• ביצה - 1 חתיכה;
• שבבי קוקוס - כוס אחת;
• ונילין - אם תרצה בכך.

הכנה

2 כפות. מכינים את החמאה וממיסים, מוסיפים צנצנת חלב מרוכז וחצי כוס סוכר. 1 כוס קמח 1 כפית תערובת אבקת אפייה לשלב עם תערובת וכתוצאה מכך של סוכר, חלב מרוכז וחמאה. מוסיפים כוס שבבי קוקוס וביצה ומערבבים עד לקבלת חלקה. אם תרצה, תוכל להוסיף קצת וניל. מחממים את התנור ל 180 מעלות ואופים במשך 15-20 דקות. עדיף לכסות מחבת עם נייר קלף, כך העוגיות לא לשרוף. או שאתה יכול להשתמש בטפסים נייר קטנים. יש הרבה מתכונים. זוהי רק דוגמה אחת של איך לאכול קוקוס ולהשתמש בו בבישול.

קוקוס - תכונות שימושיות

ריח הקוקוס מקטין את תחושת הרעב, והשומנים הבריאים והחומרים הנמצאים בבשר מסייעים להתאים את עבודתו של האורגניזם כולו. השימוש קוקוס משפר את חילוף החומרים, עיסת קוקוס מכיל הרבה סיבים תזונתיים. זה עוזר לשפר את העיכול, כדי להתאים את המעי. אבל זה לא מסתיים את המאפיינים השימושיים של קוקוס. במזרח, הוא האמין כי קוקוס מחזק את מערכת הלב וכלי הדם, משפר את זרימת הדם, מוריד את הכולסטרול, מגביר את חסינות. זה מובן, קוקוס נפוץ מאוד פופולרי בדרום מזרח אסיה.

שמן קוקוס הוא בשימוש נרחב קוסמטולוגיה. יש לו תכונות משקמת מעולה, אז להוסיף שמפו, מסכות ו balms. שמן קוקוס משמש בהצלחה ארומתרפיה. ריח קוקוס עוזר להפחית תיאבון, להתעודד, להתמודד עם דיכאון.

עיסוי רגיל, מבוצע בעזרת שמן קוקוס, יאפשר לעור להירגע, להתאושש ולעצור. ויטמינים וחומרים מזינים הכלולים קוקוס, לטפל באקנה, להתמודד עם קמטים פגמים קטנים.