תוצרת בית לימונדה יעזור לרענן את עצמך בחום ויהיה תשלום מעולה של חיוניות עבור הגוף. את כוס משקה ריחני רצוי להיות מלא קוביות קרח, וכן לקשט עם גבעול מנטה או פרוסת פירות עבור המצגת החגיגית.
איך להכין לימונדה תוצרת בית מלימונים?
המצרכים:
- לימונים - 220 גרם;
- מים מטוהרים - 2 ליטר;
- סוכר מגורען - 200-300 גרם.
הכנה
המתכון הפשוט ביותר להכנת לימונדה מלימון ייקח מינימום של הזמן שלך ולאפשר לך לקבל תוצאה הגון. ליישום, לשים את הלימונים לרגע במים רותחים, ואז לסחוט את המיץ מהם ושופכים אותו לתוך צנצנת או כד גדול. שם אנו שולחים את העיסה יחד עם הקליפה, חותכים אותה לחתיכות, ולוששים אותה קצת על ידי ריסוק, מוסיף קצת סוכר.
עכשיו להמיס את הסוכר הנותר במים, יוצקים את הנוזל המתוק אל מיץ ועור, ולתת המשקה לעמוד במשך חצי שעה בתנאי חדר, כמה שעות במקרר.
איך להכין לימונדה תוצרת בית מחומצה ציטרית - מתכון
המצרכים:
- חומצת לימון - 2/3 כפית.
- סוכר מגורען - 110 גרם;
- מים מטוהרים - 2 ליטר.
הכנה
להכנת לימונדה אנחנו לוקחים מחבת עבה של נפח מתאים ונמסים בו לצבע חום כף של סוכר מגורען. עכשיו לשפוך לתוך כלי מחומם מים רותחים, יוצקים את הסוכר הנותר והחום, תוך ערבוב, עד שכל גבישי הסוכר, כולל קרמל, מומסים. עכשיו לשפוך חומצת לימון, לערבב ולתת לימונדה להתקרר לחלוטין, לאחר מכן אנחנו מגניב את המשקה במקרר יכול לשמש.
איך להכין לימונדה זנגביל - מתכון
המצרכים:
- לימונים - 320 גרם;
- שורש זנגביל - 190 גרם;
- מותק - 140 גרם;
- מים מסוננים - 3 l;
- סוכר מגורען - 45 גרם.
הכנה
הבסיס של לימונדה במקרה זה הוא שורש זנגביל. זה חייב להיות ניקה ושפשף על פומפיה מלון. הבא, אנחנו מניחים את מסה זנגביל במחבת, יוצקים ליטר אחד של מים מסוננים. סוחטים עם מיץ לימונים טרום לרחוץ ולהניח בצד בזמן. זדרה ובשר ההדרים חותכים לחתיכות קטנות ומוסיפים לג'ינג'ר מים בסיר. אנחנו גם לשפוך סוכר במיכל ולתת את התוכן רותח על חום בינוני. עכשיו להסיר את מיכל מן האש, לתת את הבסיס המתקבל לימונדה להתקרר מעט, ולאחר מכן לסנן אותו דרך גזה משולשת לחתוך וללחוץ כראוי.
לאחר קירור מרק לטמפרטורת החדר, מוסיפים דבש את זה לדלל את המים הרטובים הנותרים.
איך להכין לימונדה מתפוזים?
המצרכים:
- תפוזים גדולים - 2 יח ';
- חומצת לימון - 15 גרם;
- מים מסוננים - 4,5 l;
- סוכר מגורען - 500 גרם.
הכנה
להכנת לימונדה, פירות כתומים הם צרוב עם מים רותחים, לחתוך לפרוסות, הוסרו בתהליך של עצמות, ולאחר מכן grinded עם בלנדר או טחינה בשר. ממלאים את המסה וכתוצאה מכך עם ליטר וחצי ליטר מים קרים לעזוב את הדקות עשר עד חמש עשרה. סנן את העירוי שנוצר תחילה דרך מסננת, ולאחר מכן עם גזה לחתוך, מקופל בשש או שש שכבות וללחוץ היטב. אנחנו שופכים סוכר וחומצת לימון על הנוזל הריחני שנוצר, מערבבים אותו עד שכל הגבישים מתמוססים, מוסיפים את המים הנותרים ומניחים אותו על המדף של המקרר למשך כמה שעות לקירור.
איך להכין לימונדה "Tarhun"?
המצרכים:
- טרה טרי - 1 צרור גדול;
- סיד - 2 חתיכות;
- מים מסוננים - 1,2 l;
- קנה סוכר - 90 גרם.
הכנה
כדי להכין לימונדה "Tarhun" מערבבים סוכר קנה עם כמות שווה של מים לחמם אותו על האש לרתיחה. בסיר או במיכל מתאים אחר, אנו מניחים טרגון שחוטף קודם לכן, משאירים כמה זרדים, שופכים אותו בכוס מים ומתחילים לטפל בו עם ריסוק, כך שהדשא נותן את המרב של המיצים הכלולים בו. לאחר מכן, הגבעולים נמחקים, ובמיכל מוסיפים פרוסות של סיד ומעכים אותם קצת. תחילה יש לשטוף את הפירות ולחתוך לפרוסות. מוסיפים את הסירופ מוכן לימונדה, יוצקים את המים הנותרים, מערבבים, לתת כמה שעות לחלוט במקרר יכול לשמש.