חוות היין פרנצ'וקהוק


אם בחיפוש אחר דברים אקזוטיים החלטתם לבקר בדרום אפריקה, הקפד לבדוק את הסביבה של קייפ טאון . ישנם שלושה רבעים של ענבי דרום אפריקה , אשר היא מדינה היין השלישית בגודלה בעולם. זהו פרנצ'וקהוק (בתרגום "הפינה הצרפתית") - פרבר של הבירה, הנמצא במרחק של 75 ק"מ ממנו - מפורסם במוצרי היין שלה. שם נוסף עבור אזור זה הוא פיל פינת, שכן בעבר היה עדר ענק של בעלי חיים אלה.

חוות פרנשוק - כרמי אליטה של ​​דרום אפריקה

בכל שנה היקבים Franchohuk לייצא לשוק העולמי לפחות 8000 טונות של יין. זה נעשה בהתאם קפדנית עם מתכונים עתיקים, שרבים מהם תאריך חזרה 1688 - הזמן של הופעת המטעים הראשונים. הם התיישבו על ידי מהגרים צרפתים - הוגנוטים, שהתיישבו כאן במאה ה- 18. מסיבה זו, רוב חוות יש שמות צרפתיים. אחוזות הגפן יוצרים ניגוד נפלא עם החוות הלבנות בסגנון הולנדי ישן. בכל חווה תהיה לכם הזדמנות נפלאה לטעום סוגים מעולים של יינות "שיראז", "שרדונה", "פינוטג", "סוביניון בלנק".

משקאות אלכוהוליים המיוצרים כאן כמעט שאין להם אנלוגים בעולם מהסיבות הבאות:

  1. ענבים לגדול כאן על קרקע חולית, אשר, יחד עם תנאי אקלים ספציפיים, נותן יין מקומי טעם ייחודי.
  2. עכשיו ב Franchehuck יש כמה עשרות חברות המייצרות יין, ולכן אפילו הדורשים התובעניים ביותר בהכרח למצוא מוצר שהם יאהבו.
  3. הודות לסיפורים המפורטים של המדריכים, תוכלו להרחיב באופן משמעותי את הידע שלך על אמנות היין.

אטרקציות של Franschhoek

כדי לבחון באופן מלא את הכרמים של העיר, אתה צריך לקחת טרמפ באוויר הפתוח בטיול מיוחד באוטובוס. הוא נעצר באחוזות היין הוותיקות ביותר בדרום אפריקה . אוטובוס החשמלית צבוע ירוק ועובד על מנועי ביו-דיזל שקטים, שמפחיתים את הזיהום למינימום.

יוצאים לטיול על רכב כזה מדהים, אתה צריך לדעת כי האוטובוס החשמלית נוסע על שני מסלולים עם 6 תחנות (4 אוטובוס וחשמלית 2). מתוך המדריך תוכלו ללמוד הרבה עובדות מדהימות על ההיסטוריה של העיר, המוזרויות של ענבים גדל ומסורות יין ולקבל תענוג שאין דומה לו מן הטבע. גם אתה יכול לטעום סוגים שונים של יין.

ב Franshhuk, פסטיבל יין מתקיים - פעולה מסנוור, שבו תיירים מוצעים לא רק כדי לנסות כוס או שתיים של משקאות מדהימים, עשוי מן הציונים המגוונים ביותר של ענבים, אבל גם הטעם המטבח הצרפתי המקורי המתמחה השפים המקומיים. הפסטיבל מתקיים בדרך כלל בין התאריכים 13-14 ביולי ומלווה בתחרויות אופניים, וכן בהופעות של אמנים.

איפה להישאר?

אם אתה רוצה לבלות כמה ימים על חוות היין כדי ללמוד עוד על המוזרויות של היין המקומי, אתה יכול לעצור את המטע הקיים Franschhoek לעבור, מוקף פסגות הרים מלכותי. הוילה כוללת 2 חדרי שינה ואזור מגורים / אוכל פתוח. עבור הרפיה, מרפסת עץ קטנה אידיאלית, יש גם הזדמנות לשחות בבריכה, יש ברביקיו או לשחק גולף. המטבח מאובזר היטב. בוילה אתה יורד למרתף היין כדי לקבוע איזה יין אתה הכי אוהב, או לטייל דרך הכרמים.

איך להגיע לשם?

כדי לחוות את האווירה המיוחדת של חוות היין Franschhoek, אתה צריך לשכור מכונית או לקחת מונית כי ייקח אותך לכאן על R45 מ Stellenbosch או Paarl.