אם אין לך זמן לבשל pate תוצרת בית, אז אתה יכול לבחור אפשרות החנות, או לחלוטין להחליף אותו עם נקניקיות הכבד. מילוי הכבד הוא עדין להפתיע, לא נחות טבעי pate עם הכנה נכונה. פרטים על איך להכין פנקייק עם נקניקיות כבד, נספר את המתכונים הבאים.
פנקייק עם נקניקיות כבד - מתכון
רוך הפנקייק המוכן קובע לא רק את המילוי, אלא את הבצק עצמו. כדי להפוך את האחרון פזר רך, אנו ממליצים להכין פנקייק עם חלב על בסיס זה מתכון מסוים או אחד המוצגים באתר.
המצרכים:
- ביצים - 5 יח ';
- קמח - 105 גרם;
- קמצוץ של סוכר;
- חלב - 325 מ"ל;
- נקניקיות כבד - 235 גרם.
הכנה
התחל עם הכנת פנקייק. עבור אותם, היכו כמה ביצים עם קמצוץ של מלח עם סוכר ושופכים את החלב ביצים מוכות. לאחר התוספת של חלב, הנוזל הוא מחדש מוקצף והחל להיות שפכו מנות לתוך הקמח עם ערבוב מתמיד, ובכך למנוע היווצרות של גושים.
חלקים של הבצק המוגמר מטוגנים במחבת מחוממת היטב.
שאר הביצים מבושלות, והכבד נחתך לטבעות גדולות ומטוגן. לאחר צלייה חתיכות יהפכו pate דמוי יכול בקלות להיות מעורבב עם ביצים קצוצות מופץ על פנקייק. לאחר הפצת המילוי, פנקייק עם נקניקייה וביצים מקופלות בכל דרך רצויה ומיד שירתו.
פנקייק עם נקניקיות בצל ובצל
עוד מילוי סטנדרטי לחביתיות עם כבד הוא בצל צלוי או צלי מכל ירקות קצוצים דק. בזכות בצל, פטה כבד מוכן לטעום לא ניתן להבדיל מהבית.
להכנת פנקייק, אתה יכול להשתמש המתכון לעיל.
המצרכים:
- פנקייק - 12 יח ';
- נקניקיות - 560 גרם;
- בצל - 95 גרם;
- שיני שום - 3 חתיכות;
- קמצוץ רוזמרין מיובש.
הכנה
מחלקים את הבצלים למחצית הטבעות, שומרים אותם עד שהם משחימים קלות, ואז מערבבים עם השום מגורד וממשיכים לבשל עוד חצי דקה. מוסיפים את הבצלים המטוגנים של נקניקיות הכבד וממתינים לו להתפזר לפאטה. מתבלים את המילוי של פנקייקס מנקניק הכבד עם רוזמרין ומלח, ולאחר מכן מאפשרים להתקרר מעט.
להפיץ את הכבד מילוי בין פנקייק לגלגל אותם בכל דרך נוחה.