דגים אפויים טעים ובריאים. איך וכמה לאפות פורל בתנור בנייר כסף, נספר לך עכשיו.
מתכון פורל אפוי בתנור בנייר כסף
המצרכים:
- פורל טרי - 500 גרם;
- לימון - 1 חתיכה;
- פטרוזיליה - חבורה אחת;
- שמן צמחי מעודן - 15 מ"ל;
- אבקת פלפל שחור;
- מלח.
הכנה
אנחנו פורל נקי, להסיר סנפירים וזימים. יש לשטוף במים קרים ולספוג במגבות נייר. אנחנו משפשפים את הפגר בתערובת של מלח ופלפל. לימון הוא חתך לתוך 4 חלקים. מרבע אחד לחצה את המיץ, לערבב אותו עם שמן צמחי ללא ריח ולשפשף את התערובת עם הדג. הרבע השני הוא חתך לפרוסות דקות. על הפגר אנחנו עושים חתכים רדודים ומכניסים להם חתיכות לימונים. חותכים את הלימון הנותר בפרוסות דקות ומערבבים אותם עם פטרוזיליה קצוצה. ממלאים את הדגים שהתקבלו עם מסה. דגים מלאים עטוף בזהירות בנייר כסף ולשים אותו בצורת עמידות בחום. הכנסנו אותו לתנור. אופים במשך 40 דקות בטמפרטורה בינונית. כמעט בסוף האפייה, רדיד הוא נפרש כך הדג הוא שחום.
מתכון פורל עם ירקות בנייר כסף בתנור
המצרכים:
- טראוט - 2 חתיכות;
- אננס משומר - 300 גרם;
- שמנת חמוצה - 200 גרם;
- עגבניות - 6 יח ';
- לימון - חצי;
- תבלינים;
- מלח.
הכנה
פורל הוא שטף, ניקה לחתוך לחתיכות גדולות. לסחוט את המיץ מחצי לימון ומים אותו היטב עם דגים. עזוב במשך 10 דקות, חותכים את העגבניות בטבעות דקות. אנחנו מניחים את הדגים על הנייר. סולים, pritirushivaem תבלינים מצופים בשכבה עבה של שמנת חמוצה. מלוחים קלות מלמעלה. מעל השמנת החמוצה הניח את ספל האננס. ואת השכבה האחרונה תהיה פרוסות עגבניות. אנחנו משפשפים אותם בתבלינים. אנחנו סוגרים את כל זה עם לסכל ואופים במשך 40 דקות ב 180 מעלות.
הכנת פורל בתנור בנייר כסף
המצרכים:
- פילה פורל - 800 גרם;
- בצל - חצי;
- עגבניות - מחשב אחד;
- שום - 1 ציפורן;
- לימון - 1 חתיכה;
- ג'ינג'ר מגורד - כפית אחת;
- רוטב סויה - 15 מ"ל;
- ירקות;
- מלח;
- תבלינים.
הכנה
בצל לחתוך חצי טבעות, עגבניות - קוביות. שום קצוץ. לטחון את הירוקים. אנחנו מכסים את מגש האפייה בנייר כסף, מלמעלה מונחים עליו פילה פורל, משקים אותו ברוטב סויה ומערבבים במיץ לימון. אנחנו פלפל ו podsalivaem. מעל הדגים שמים את השום הקצוץ, את הג'ינג'ר המגורל ואת הקשקוש הלימוני המרוסק. לאחר מכן מניחים את קוביות העגבניות וחצי הטבעות של בצל ומכסים אותה בצמחים קצוצים. אנחנו סוגרים את הכול בסכל. אופים 20 דקות בתנור חם.
מתכון פורל אפוי עם פלפל בתנור בנייר כסף
המצרכים:
- טראוט - 1 חתיכה;
- לימון - 1 חתיכה;
- פטרוזיליה - חבורה אחת;
- שמיר - חבורה אחת;
- פלפל מתוק - 2 יח ';
- מלח;
- פלפל שחור.
הכנה
פורל לשפוך מיץ לימון, podsalivaem, pritirushiva פלפל ולתת לנו לעמוד רבע שעה. לטחון את הירוקים. שים את הפטרוזיליה על הנייר, הניח את הדג על גבי זה. מה שנשאר אחרי מיץ סחוט מן הלימון, לטחון ומערבבים עם שמיר קצוץ דק. אנחנו סוגרים את כל הסכל ואופים במשך 40 דקות ב 180 מעלות. במשך כ 10 דקות לפני סיום תהליך ההכנה, את הנייר הוא נפרש כך הדג הוא שחום. פלפל חתוך לרצועות דקות, והחצי השני של הלימון חתוך לחצי טבעות. אנו מפיצים את הדגים הנאפים על צלחת ומעטרים בפלפל ולימון.
פורל סטייקים בנייר כסף בתנור
המצרכים:
- סטייקים טראוט - 2 חתיכות;
- פרמזן - 60 גרם;
- גבינה "רוסית" - 60 גרם;
- בצל - חתיכה אחת;
- קרם - 1 כוס;
- לימון - חצי;
- שמיר - 30 גרם;
- מלח;
- תבלינים לדגים.
הכנה
פורל פורל שפשף עם מלח, פלפל, תבלינים. יוצקים על גבי שמנת ומיץ, דחוסים מחצי לימון. תן את הדג promarinovatsya בערך 30 דקות. בצל צלצול טבעות, גבינה שלושה על פומפיה. שים גיליון נייר על מגש האפייה. אנחנו מניחים בצל טבעות ודגים על זה. צפוף ארוז במשך חצי שעה אנחנו נקיים בתנור מחומם ל 200 מעלות. לאחר מכן, לפתוח את הסכל, מפזרים גבינה רוסית מגורדת וגבינת פרמזן. ואז שוב לכסות עם לסכל ואופים עוד 10 דקות. דגים מוכנים פח שימורי ירקות קצוצים. תהנה התיאבון שלך!