אטריות חלב - מנה טעים, פשוטה, מוכרת מילדות. איך לבשל אטריות חלב, לקרוא להלן.
אטריות חלב - מתכון
המצרכים:
- חלב - 500 מ"ל;
- חמאה 73% שומן - 30 גרם;
- vermicelli 50 גרם;
- סוכר - 20 גרם;
- מלח - קמצוץ.
הכנה
חלב בסיר הוצת. לאחר שהוא רותח, מוסיפים סוכר, מלח ומערבבים. עכשיו יוצקים את האטריות ומבשלים כ -7 דקות, תוך ערבוב מתמיד, כדי ששום דבר לא יישרף. לפני ההגשה, לשים חתיכת חמאה בכל צלחת.
אטריות חלב במשתנה הרב-משתנית
המצרכים:
- חלב - 750 מ"ל;
- מים - 150 מ"ל;
- אטריות - ½ כוס;
- חמאה 73% שומן - 30 גרם;
- מלח - קמצוץ;
- סוכר - 3 כפות. כפות.
הכנה
יוצקים אטריות לתוך כוס נקייה של multivark. מוסיפים סוכר, חמאה, וגם שופכים חלב רותח ומים חמים. מערבבים ובמצב "דייסת חלב", מבשלים אטריות חלב במשך 10 דקות. במהלך ההכנה, האטריות מעורבות מספר פעמים. לאחר סיום התוכנית, הפעל את מצב החימום למשך 10 דקות נוספות. לאחר מכן, אטריות חלב ניתן לשפוך על צלחות.
אטריות חלב לילדים
המצרכים:
- אטריות קטנות - 1.5 כפות. כפות;
- חלב - 200 מ"ל;
- סוכר;
- חמאה - 5 גרם;
הכנה
שמנו את אטריות במים רותחים לרתיחה במשך כ 3 דקות. ואז אנחנו משליכים אותו לתוך המסננת. ואז מרתיחים את החלב ומיד מוסיפים את אטריות למחצה. בסופו של דבר, מוסיפים סוכר לפי הטעם והחמאה. לאחר מכן, את אטריות חלב מוכן יכול להיות מוגש אל השולחן. אם תרצה, הילדים יכולים להוסיף פירות יער או צימוקים לקערה של אטריות.
הכנת אטריות חלב עם גזר
המצרכים:
- חלב - 1,5 ליטר;
- אטריות - 120 גרם;
- גזר - 200 גרם;
- סוכר;
- מלח.
הכנה
גזר שלי, אנחנו נקיים וטחון על פומפיה קטנה. מביאים את החלב לרתיחה, אנחנו מורידים את האטריות לתוכו, מוסיפים סוכר לפי הטעם, קמצוץ מלח, גזרים מרוסקים ומרתיחים עד לבושם. במשך כ 5 דקות, מאכל טעים ובריא יהיה מוכן.
איך לבשל אטריות חלב?
המצרכים:
- חלב - 1 ליטר;
- חמאה - 1 כף. כפית;
- אטריות דקות - 140 גרם;
- קינמון;
- מותק .
הכנה
בסיר לשפוך קצת מים. ברגע שהוא רותח, יוצקים את החלב ולאחר רתיחה, יוצקים אטריות. ערבוב, לבשל בערך 7 דקות. בסופו של דבר, להוסיף על קורטוב של קינמון ודבש לפי הטעם. מערבבים היטב ומניחים על צלחות. בכל מנה, לשים חתיכת חמאה.