עוגת גבינה מסורתית - achma, מוכנה מכמה שכבות של בצק עם גבינה. הבצק מבושל מראש מעט, לפעמים הגבינה מוחלפת בגבינת קוטג 'או בברינזה מומלחת. טעים מאוד! אבל מה לעשות אם אין שום זמן לשחק עם המבחן, איך לעשות את זה במהירות? יש דרך החוצה! אין ספק, רבים מכם יש multivark - עוזר נפלא עבור עקרות בית רבות. כאן בעזרתה נכיין את העוגה המפתיעה הנפלאה הזאת. במקום בדיקה של acm בישול multivarker, לקחת lavash רגיל. בסיס טריים דק ורענן מתאים באופן מושלם למתכון שלנו.
אכמה מלחם פיתות במולטיברקה
בואו נהיה קצת עצלן לבשל אקמה מלחם פיתה ב multivarquet, המתכון של אשר הוא מכוער פשוט. כל מה שאנחנו צריכים הוא lavash, גבינה (רצוי יותר) ו kefir עם חמאה. גבינה לא מתחרט מה כיתה אתה לוקח - לא כל כך חשוב, כל מוצק, מתיחה suluguni יתאים, אפילו את הגבינה יתקבלו בברכה. אתה יכול להוסיף קצת קצוץ דק ירקות. ו להיות בטוח כדי לסוך את השכבות עם חמאה, כך achm ב multivark הופך עסיסי ומעורר תיאבון.
המצרכים:
- lavash - 2 חתיכות;
- גבינה - 350 גרם;
- כפיר - משקפיים 1-1,5;
- חמאה - 100 גרם.
הכנה
כדי להכין acmu עצלן ב multivark, לקחת 1 פיתה, לחתוך על 2/3 ו לשים את תחתית הקערה. קצוות הפיתה צריכים לתלות קצת. מערבבים כפיר עם ביצים בקערה ומוסיפים מלח. שרידי הפיתות נקרעים לשרירותיות (היופי במקרה זה הוא בהחלט לא חשוב לנו), טובלים בכפיר וממלאים את הצורה המעוצבת, מעבירים פרוסות גבינה (או מגוררים על פומפיה גדולה) וחתיכות חמאה. הגבינה יכולה לקחת יותר מהסכום שצוין במתכון.