מי, הוא בעל מאושר של multivark, יודע בוודאות כי האפייה בו מתברר להיות פשוט יוצא דופן - עסיסי, אוורירי וטעים מאוד. עכשיו אנחנו אגיד לך איך להכין מנות מ kefir ב multivark.
שרלוט על kefir ב multivark
המצרכים:
- ביצים - 3 חלקים;
- כפיר - כוס אחת;
- סוכר - 1 כוס;
- קמח - 2 כוסות;
- סודה - 1 כפית;
- תפוחים - 4 חתיכות;
- קינמון - קמצוץ.
הכנה
ניצחנו את הביצים בסוכר. אנחנו מוסיפים קפיר וסודה. יוצקים לאט את הקמח וממשיכים ללוש את הבצק. תפוחים מקולפים וקולפים וחותכים לפרוסות. פרשנו אותם על תחתית המחבת הרב-משתנית, משומנים מראש בחמאה. מפזרים תפוחים עם קינמון וממלאים אותו בבצק מבושל. אנו בוחרים את מצב האפייה וזמן הבישול הוא 50 דקות. ללא שם: זהו, charlotte שלנו מוכן!
ביסקוויט על יוגורט ב multivark
המצרכים:
- קמח - 150 גרם;
- אבקת אפייה - כפית אחת;
- ביצים - 2 חתיכות;
- סוכר - 100 גרם;
- מלח - קמצוץ קטן;
- שמן צמחי - 50 מ"ל;
- כפיר - 120 מ"ל.
הכנה
בתוך מיכל עמוק לשפוך קפיר ושמן צמחי, מוסיפים ביצים וכל זה לטאטא קלות. מוסיפים את המפרק, המלח, הסוכר והקמח לתערובת המתקבלת. אנחנו לוגמים את הבצק, ואז שופכים אותו לתוך הקיבולת המשומנת המשומנת. אנו בוחרים את מצב "אפייה" ואת זמן הבישול הוא 40 דקות, להפעיל את כפתור "התחל". לאחר אות הצליל נשמע, להדליק את מצב "חימום" ולתת לעמוד ביסקוויט על kefir עוד 5 דקות.
אחרי זה ניתן להסיר, לתת לו להתקרר מעט, ואז אתה יכול להשתמש בו כרצונו. מצד אחד, הביסקוויט טעים מעצמו. ומצד שני, בדרך זו, אתה יכול להכין עוגה על קפיר ב multivark. זה מספיק רק כדי לחתוך את העוגה לתוך 2-3 חלקים ומכסים כל אחד עם שמנת, ריבה או ריבה.
אם אתם מעוניינים מתכונים עם קפיר ב multivark, עכשיו אנחנו יגידו לך איך להכין את המשקה הזה חלב חמוץ בעזרת העוזר שלנו.
איך לעשות קפיר ב רב משתנים?
המצרכים:
- חלב 2.5% שומן תוכן - 1 ליטר;
- יוגורט טבעי - 2 כפות. כפות.
הכנה
יוצקים את החלב לתוך המחבת של המולטיברקה, במצב "אפייה", מביאים לרתיחה ומרתיחים עוד 5 דקות, אחרי שהיא מתקררת, מוזגים לתוך מיכל אחר. כאשר טמפרטורת החלב היא כ 30 מעלות, מוסיפים יוגורט ומערבבים. תערובת שנוצר הוא שפך לתוך צנצנות, אשר מוגדרים במיכל רב קיבולת. בסיר לשפוך מים רבים כל כך כי צנצנות היו מכוסים עם זה חצי. מכסה את multivark נסגר, להדליק את "חימום" מצב ולהגדיר את הזמן עד 50 דקות. לאחר מכן, multivark לא צריך להיות פתוח, אנחנו משאירים אותו במצב off של השעון עבור 10-12. אחרי זה קפיר מוכן.