Okroshka הוא מאכל אידיאלי עבור יום חם, המאפשר לא רק כדי לספק רעב, אבל גם צמא. ישנם מתכונים שונים, אבל האפשרות הפופולרית ביותר היא באמצעות kefir. שים לב כי מרקים בקיץ הם לא רק טעים, אלא גם מאוד שימושי.
הטבה ופגיעה של okroshki על קפיר
אחד היתרונות העיקריים של מנה זו הוא הערך הקלורי הנמוך שלה, שכן המתכון התזונתי כולל ירקות טריים, בשר רזה ומוצר חלב. בממוצע, 100 גרם חשבון עבור כ 60 קק"ל. כדאי לשקול כי אם מוסיפים נקניקיות, חזיר ומוצרים דומים אחרים למרק, ערך האנרגיה גדל. Low-calorie okroshka על kefir יש השפעה חיובית על מערכת העיכול. על ידי שיפור העבודה של מערכת העיכול, מזונות אחרים אכלו, מתעכל בגוף הרבה יותר מהר וטוב יותר. בהתחשב בנוכחות של ירקות המכילים סיבים, תהליך ניקוי המעי מן המוצרים של ריקבון מתרחשת.
איך להכין okroshka על kefir?
ניתן להכין את הכלים הראשונים באופן בלעדי מירקות או להשתמש בשר עוף או בשר רזה.
נמוך קלוריה okroshka
המצרכים:
- כפיר 1% שומן תוכן - 2 פריטים;
- ביצה - 2 חתיכות;
- תפוחי אדמה - 240 גרם;
- מלפפון - 2 חתיכות;
- בצל ירוק - 6 נוצות.
הכנה
תפוחי אדמה וביצים חייב להיות מבושל וניקוי. חותכים את הירקות לקוביה ומערבבים את הביצה במזלג. הבצל חייב להיות קצוץ דק. מערבבים את המרכיבים המוכנים, מוסיפים מעט מלח וממלאים הכל בכפיר.
המתכון לירידה במשקל על ידי Dyukan
המצרכים:
- קפיר 1% שומן תוכן - 0.5 l;
- ביצה - 1 חתיכה;
- חזה עוף - 200 גרם;
- מלפפון - 1 חתיכה;
- צנון - 5 יח ';
- בצל ירוק - חבורה אחת;
- פטרוזיליה - חבורה אחת.
הכנה
ביצים ובשל השד, ולהוציא את המלפפון מן המלפפון. דק קוצצים את הירקות. חותכים את שאר המצרכים לקוביות, משלבים אותם וממלאים אותם בכפיר. אם אתה מקבל okroshka עבה מאוד, ואז להוסיף קצת מים ולהשאיר במשך חצי שעה במקרר.
מתכון עבור okroshki קל על קפיר לירידה במשקל
המצרכים:
- kefir 1% שומן תוכן - 300 גרם;
- מלפפון - 200 גרם;
- צנון - 100 גרם;
- שום - 2 שיניים;
- ירקות - 60 גרם;
- מיץ לימון - 2 כפית.
- מים קרים - 200 גרם;
- מלח, פלפל ומנטה.
הכנה
ירקות לחתוך בכל דרך, שום גרירה או קוצצים. לטחון את הירוקים. מערבבים את כל המרכיבים, מוסיפים מלח ופלפל. בנפרד, לשלב kefir, מים ולהוסיף מיץ לימון לתת צלחת חמוץ קל. עם הנוזל וכתוצאה מכך לשפוך את המוצרים מוכנים לערבב. מגישים עם מנטה.