ויטמין K הוא חומר שימושי חיוני, מחסור שלה יכול להוביל למחלות קשות, למשל, כגון מחלות שונות של הכבד. לכן, חשוב מאוד לדעת אילו מאכלים מכילים ויטמין K ולכלול אותם בתזונה.
מוצרים המכילים ויטמין K
זה micronutrient הוא בכמויות ניכרות במוצרים כגון אפונה ירוקה, ברוקולי , תרד, חסה, עגבניות ירוקות, כרישה בננות. באופן קבוע לאכול את הירקות והפירות הרשומים, אתה יכול לא רק לנרמל את רמת אלמנט זה עקבות בגוף, אלא גם לחזק את המערכת החיסונית, כי הם מכילים גם מספר רב של ויטמינים מקבוצות אחרות. מומלץ לאכול את הירקות הנ"ל גלם, כמו ויטמין K הוא הרס חלקית במוצרי מזון שעברו טיפול תרמי.
כדי מזונות המכילים ויטמין K, כולל ביצים עוף, רק לזכור כי יש להם גם הרבה כולסטרול , אז לא אוכלים יותר מ 2-3 ביצים בשבוע לאדם מבוגר, ולא יעלה על שיעור של 1-2 ביצים עבור נער . אחרת, הגוף יכול לעשות יותר נזק מאשר תועלת.
אוהדים של אגוזים ופירות יבשים יכול לפצות על המחסור של microelement המוזכרים אם הם אוכלים קשיו, שזיפים ואגוזים, כי יש להם גם כמות גדולה של ויטמין זה בהרכב שלהם. הרופאים ממליצים להשתמש על 20-30 גרם של קשיו או אגוזי מלך ביום, זה יהיה די מספיק כדי לפצות על העדר אלמנט עקבות. עבור אוהדים של שזיפים מיובשים, שיעור הצריכה של מעדן זה ליום הוא בין 30 ל 70 גרם.
אם אנחנו מדברים על איזה סוג של מוצרי בשר של ויטמין K מכיל הרבה, אז אנחנו לא יכולים להיזכר להזכיר את הכבד. חזיר מבושל או כבד בקר הוא מחסן של microelement זה, מנות ממנו שווה לאכול לפחות פעם בשבוע, כמו גם ויטמין שהוזכרו הם מכילים ברזל, אשלגן ומגנזיום, גם הכרחי עבור הגוף שלנו לתפקוד תקין.
שמן סויה, שמן דגים סובין מכילים גם ויטמין K. מוצרים אלה ניתן למצוא כמעט בכל בית מרקחת, אז אתה יכול פשוט לקנות כמוסות עם שמן דגים אותו ולשתות אותם.
מדוע ויטמין K שימושי?
זה עקבות מסיסים שומן מסייע לחזק את הקירות של כלי הדם, מה שהופך אותם אלסטי יותר. לכן, תרופות עם ויטמין זה לעיתים קרובות prescribed לאנשים שיש להם או עברו ניתוח או מתכוננים ללכת לניתוח. נטילת ויטמין K יכול להפחית במידה ניכרת את הסיכון לדימום פנימי לאחר הניתוח.
כמו כן, הרופאים אומרים כי מחסור של ויטמין K יכול להוביל להתפתחות של סרטן האיברים של דרכי העיכול. כדי למנוע, מומלץ לקחת לפחות פעמיים בשנה תרופות המכילות את זה microelement, למשל, שמן דגים.
ראוי לציין כי סידן לא יכול להיספג אם לאדם יש מחסור בוויטמין K, ולכן הסימנים הראשונים של חוסר שלו, כדאי לבקר רופא ולהתחיל לקחת תרופות המומחה ימליץ. סימנים של חוסר ויטמין K כוללים קרישה דם נמוכה, התרחשות של אנמיה, היווצרות מהירה של חבורות, אפילו עם שבץ קטין או פציעות. זה לא מומלץ לקחת תרופות בעצמך, זה אפשרי רק כדי לזהות את היעדר אלמנט עקבות בעזרת בדיקת דם, אז אם אתה חושד מחסור בוויטמין, אתה צריך לבקר רופא ועוברים בדיקה.