ירקות שימושי ביותר

בירקות, ויטמינים מועילים, מינרלים וחומרים פעילים ביולוגית המסייעים להילחם בתהליכים פתולוגיים, למשל, סוכרת - הפחתת רמת הגלוקוז; עם תאים סרטניים - משום שהם מכילים חומרים נוגדי חמצון; עם השמנה - עוזר לשבור המפרקים שומן. בחלק מהירקות, תכלילים שימושיים יותר, בעוד שאחרים עשירים רק בסיבים ומעט של ויטמינים.

ירקות שימושי ביותר עבור ירידה במשקל הם אלה המסייעים לשבור תרכובות שומן, הם ירודים בהרכב שלהם, גלוקוז נמוכה קלוריות. בתזונה, על מנת להפחית משקל, ירקות מוערכים:

• עם אפקט משתן;
• עם תוכן עשיר של נוגדי חמצון;
• עם חומרים המשפרים את חילוף החומרים בתאים;
• עם תוכן סיבים גבוהה.

דרישות אלה מתקיימים על ידי רוב גרגרי יער (חמוציות, פטל, אוכמניות, דומדמניות), תפוחים ודלעת.

10 ירקות שימושיים ביותר

הפצת ירקות על ידי הזמינות של תכונות שימושיות, אתה יכול לסדר אותם בהיררכיה הבאה:

1. חקירת איזה ירק הוא שימושי ביותר, מומחים הגיעו למסקנה כי תכונות ריפוי יותר מכילים יבולים נשירים, ואת המקום הראשון הוא תפוס על ידי תרד . הוא עשיר ברשימה מרשימה של ויטמינים (A, C, D, P, PP, E, K, כמה נציגי קבוצה B), ולכן זה עמיד חסינות. תרד מכיל חלבון חשוב וחומצות אמינו המסייעים לשפר תהליכים מטבוליים בגוף. יש תרד וחומרים כי לטפל בעור, מניעת ההזדקנות שלה.
2. את המיקום השני הוא תפוס על ידי גזר . הוא עשיר קרוטן - נוגד חמצון טבעי, אשר מנקה את הגוף שלנו של חומרים מזיקים עודפים. גזר הם מחסן של ויטמינים ותכלילים מינרליים, טיפול בבריאות העין, לחימה באנמיה ומשפיע לטובה על מערכת הלב וכלי הדם.
3. במקום השלישי הוא נציג של ברוקולי כרוב. ירק זה עשיר לא רק עם ויטמינים, אלא גם עם חומר יקר - sulforaphane, אשר מדכאת את הצמיחה של תאים סרטניים הוא חזק נגד מסרטן.
4. עגבניות - מכיל כמות גדולה של ויטמין C , נחוץ כדי לחזק את הקירות של כל תא ועל גמישות של דופן כלי הדם, והוא עשיר בחומרים מועילים אחרים.
5. הטענה, מה ירקות אחרים הם השימושיים ביותר עבור האורגניזם, אחד לא יכול לעזור להיזכר bactericides ביולוגי - בצל ושום . יש להם השפעה אנטיבקטריאלית חזקה, להגן על הגוף מפני זיהומים. המיץ של שום עוזר בעבודה של מערכת הלב וכלי הדם, בצל משמשים לטיפול של שיער שמנוני.
6. נבטים בריסל - ירק קטן, אשר מסתיר אספקה ​​ענקית של מינרלים, אשר הכרחי עבור העבודה של מערכת העצבים, כלומר, זה משפר את המוח ומסיר את העצבנות.
7. דלעת - מכיל חומרים אנטי דלקתיים ומינרלים רבים.
8. הגוף שלנו זקוק חומצה פולית, אשר הכרחי בשיפור העבודה של מערכת כלי הדם - הוא עשיר בפלפל הבולגרי .
9. חצילים מכילים nasunin וחומרים אחרים הדרושים לתאי המוח.
10. בטטה, או בטטה, מכיל קומפלקס מרשים של ויטמינים ועקבות קורט. הוא מכיל כמות גדולה של ברזל הדרושים לתאי דם אדומים לשאת חמצן לאיברים ורקמות.