בואו לגלות לך היום כמה שימושי תירס מבושל וכיצד לבשל אותו כראוי. אז, לאחר תכונות מרפא, זה לא מצטבר ואינו לשמור על עצמו חומרים כימיים שונים הקרובים בצורה של דשנים. תכונות שימושיות שלה נשמרים, גם לאחר הבישול. המבוא של תירס מבושל לתוך הדיאטה מונע התפתחות של סרטן ומעכב את ההזדקנות של רקמות. רופאים ממליצים על כך לאנשים הסובלים מעצירות, כמו גם ממחלות לב וכבד.
המתכון לתירס מבושל
המצרכים:
- תירס צעיר - 5 יח ';
- חמאה - 20 גרם;
- תבלינים - 15 גרם.
הכנה
קח את קלחי התירס, אנחנו משחררים מהעלים והשערות. לאחר מכן מוסיפים אותם לסיר עמוק ושופכים מים קרים, כך שהנוזל מכסה לחלוטין את הקוביות. מבשלים את התירס על אש בינונית, מכסים במכסה ומוסיפים מעט מלח לפי הטעם. לאחר כשעה, לקבל 1 קאב ולנסות תבואה. אם הוא מוסר בקלות ואינו מתפצח על השיניים, אז התירס כבר מוכן. אנחנו לוקחים אותו בזהירות מהמחבת, מקררים אותו קלות, משפשפים אותו במלח ומגישה אותו לשולחן עם חמאה.
המתכון לתירס מבושל בתנור המיקרוגל
המצרכים:
- קוביות תירס - 5 יח ';
- חלב;
- חמאה;
- תבלינים.
הכנה
כדי להכין את התירס מבושל, את הקוביות הם ניקו לרחוץ. ואז לשים אותם בצלחת מיוחדת, לשפוך חלב לזרוק חתיכת חמאה. אנחנו מניחים את הסיר במיקרוגל, סוגרים את הדלת ומבשלים בעוצמה גבוהה במשך כ -45 דקות.
יש דרך אחרת לייצר תירס בחלב. לשם כך, אוזני התירס מופרדות היטב מהבסיס ומבושלים בתוספת שמן שמנת למצב רך. לאחר סיום הבישול אנו מנקים את שרידי החלב, שופכים את המנה ומניחים אותה על השולחן.
סלט עם נקניק ותירס מבושל
המצרכים:
- תירס מבושל - 400 גרם;
- נורה - 1 חתיכה;
- נקניק גולמי - 300 גרם;
- ירקות טריים;
- תבלינים;
- מיונז;
- ביצה - 2 יח '.
הכנה
נקניק ביתי גולמי חתוך לקוביות קטנות ומכניסים לקערה. אנחנו מנקים את הבצל, גזרים דק. ביצים מבושלות קשות מבושל ושפשף על teurochke בינוני, או פרוסות קצוצות. לאחר מכן מערבבים את כל המרכיבים, מתבלים עם מיונז וסלט משמרת עם תירס מבושל לתוך קערת סלט. לפני ההגשה, לקשט את המנה עם עשבי תיבול טריים.