ככלל, גרגרי קורנל אינם משמשים טרי. מהם הם לבשל ריבות, compotes, ריבה . אלה חמוץ מתוק berries יש טעם עפיצות מעט, את הכלים של אותם להתברר ריחניים ומתובלים. לרוב מן הפירות של ריבת בישול קורנלי. תכונות שימושיות של ריבת קורנליאן עשה את זה קינוח פופולרי לא רק בקווקז, שם צמח זה שולט, אבל באזורים אחרים.
מה זה שימושי עבור ריבת קורנל?
התותים של צמח זה מכילים כמות גדולה של ויטמין C. הודות לכך, ריבה מהם מומלץ לשימוש הצטננות. תה עם ריבת דובדבנים יעזור להסיר את הסימפטומים של שפעת ו- ARI, כמו גם לתרום להחלמה מהירה.
בנוסף, פירות של צמח זה מכילים כמות גדולה של פקטין, חומר המסייע להסיר רעלים מזיקים מגוף האדם. זהו היתרון של ריבה dogwood עם עצמות. זה עצמות של פירות כאשר החום טיפול רוקט פקטין להרוות. קינוח זה מומלץ לאנשים עם מוגבלות בעבודה של דרכי העיכול. חלק קטן של ריבה יסייע להיפטר שלשול , עצירות וכאב בבטן.
קורניש מחית מזה זמן רב נחשב תרופה יעילה נגד מחלה כגון חצבת. השימוש ריבה במהלך המחלה יעזור לך לחזור על הרגליים. זה לעתים קרובות ניתנת לילדים כמו מניעתי כתוסף טבעי כדי לשפר את חסינות.
מי לא ממליץ לאכול קינוחים של גרגרי יער?
ריבה מ dogwood יכול להביא גם תועלת וגם נזק. שימוש בלתי מוגבל של קינוח זה יכול להוביל לעלייה במשקל. אל תשכח כי בהכנה של ריבה הוא הוסיף כמות גדולה של סוכר. לכן, לא מומלץ לאכול אותו תוך שמירה על דיאטה קפדנית.
אבל, אם אתה רוצה לאכול קינוח, אתה יכול להרשות לעצמך כמות קטנה של צלחת אחרת מן העץ. בקווקז, להפוך ריבה ריבה מפירות צמח זה ללא תוספת של סוכר. במקרה זה, פירות יער מבושלים ביין יבש. הודות לטכנולוגיה זו, קינוחים אינם מכילים קלוריות עודפות וניתן לאכול ללא פחד אפילו על ידי אנשים אשר בצע דיאטה קפדנית.
אנשים עם סוכרת צריך גם לא לאכול ריבה. רמות גבוהות מדי של חומצות פירות וסוכר יכול להוביל להפרת רמות האינסולין. אדם עם מחלה כזו לא מומלץ לאכול אפילו את הקינוחים הנ"ל על יין יבש.