עבור בריאות האדם, תזונה חשובה, אז אתה צריך לבחור בקפידה לא רק מזון בתפריט שלך, אלא גם משקאות. כדאי לברר אם לחם ביתי הוא שימושי, שכן סלאבים זה משקה מסורתי, אשר אהוב על ידי ילדים ומבוגרים כאחד. באופן מסורתי, kvass מבושל על בסיס של לחם, אבל יש אפשרויות אחרות, למשל, על בסיס סלק.
האם זה שימושי לשתות kvass?
מיד יש להזכיר כי המידע להלן חל רק על טבעי kvass, אשר מוכן בבית, ואת אפשרויות החנות אינם חלים כאן. זה הוכיח כי המסורתית רוסית kvass יתרונות הגוף יותר מכל סוג אחר של משקאות מודרניים. הדבר הוא כי פטריות שמרים להשפיע על תפקודן של כל המערכות בגוף. בפעולות שימושיות רבות, kvass דומה להשפעה על הגוף של kefir, ryazhenka ועוד חלב חמוץ משקאות.
מ kvass לחם עבור אורגניזם הוא שימושי:
- רווי את הגוף עם חומרים שימושיים, אשר מסייע לחיזוק חסינות.
- ויטמינים, מינרלים וחומרים אחרים הם היטב ונספג כמעט לחלוטין בגוף, אשר נותן לאדם את האנרגיה הדרושה.
- אם כבר מדברים על התועלת של kvass, אתה לא יכול לפספס את החשיבות של ערך קלורי, אשר חשוב עבור אנשים שמנסים להיפטר מעודף משקל. הערך של ערך האנרגיה של המשקה הוא 27 קלוריות לכל 100 מ"ל. בנוסף, kvass מקדם את האצת חילוף החומרים, אשר יש השפעה חיובית על העיכול של מזון הטמיעה שלה, וזה גם מנרמל את העבודה של המעי. זה בלתי אפשרי לא לציין את האפשרות של המשקה כדי לדכא רעב ולשמור על תחושת הרוויה במשך זמן רב.
- בכמויות גדולות, ההרכב מכיל ויטמינים של קבוצה B , אשר בעיקר יש השפעה חיובית על הפעילות של מערכת העצבים, אשר מסייע להתמודד עם מצבי לחץ ודיכאון. עדיין ויטמינים של קבוצת B, אשר שימושיים לעיניים ולמחזור הדם.
- תכונות שימושיות של לחם kvass הם נוכחות של חומצות אורגניות, אשר תורמים להמסה והסרה של תאים מושפעים.
- המשקה מסייע להפחית את הפעילות של הסוד קיבה, כך שזה יכול להיות שיכור עם גסטריטיס.
- משפיע באופן חיובי על העבודה של מערכת הלב וכלי הדם, שכן פטריות שמרים להסיר כולסטרול מזיק, לשפר את הגמישות של כלי הדם, לנרמל את הרכב הדם ולחזק את הלב. עבור גברים זה יהיה שימושי ללמוד כי kvass מקדם גירוי של עוצמה.
- תכונות שימושיות של kvass לאדם קשורות עם השפעה חיובית על מערכת העיכול. המשקה מסייע לחסל את חומרת הקיבה, צרבת, וגם זה מקטין את הסיכון של היווצרות הגז גדל.
- עם השימוש של שיפון שעורה מאלט, ניתן לטעון כי המשקה הוא שימושי במחלות של מערכת הנשימה, דלקות עור ומחלות כליות.
- זה מומלץ עבור דלקת, סוכרת, קוליטיס ו דרמטיטיס.
- כאשר אתה שותה משקה, אתה יכול לחסל את התשוקה לאלכוהול, אבל לא לוקחים את זה,
כאילו זה עוזר לטפל בתלות באלכוהול. - החוקרים מצאו כי תמצית מאלט טוב יותר גלוקוז משפר את ביצועי השרירים של הספורטאים.
- בשל חומצה וחומצה אצטית חלקית, משקה הלחם מסייע להרוות את הצמא שלך במהירות.
אם kvass עשוי סלק, אז זה יהיה שימושי קודם כל עבור שיקום תאי הכבד. למשקה זה יש גם אפקט cholagogue. מומלץ לשתות אותו עם הפרעות קצב . כדי להעריך על עצמך את כל התכונות שימושיות, אתה צריך להכין את עצמך kvass.