לא ניתן לדמיין ערבי סתיו ללא כוס תה ריחני עם ריבת הכנה משל עצמם. המתיקות האהובה יכולה להיות מבושלת בצורה הישנה, בעזרת עיכול על התנור או שימורים, או, לרגל devaysov המודרנית, להשתמש בלחם Maker.
המתכון לריבת דובדבנים במכונת הלחם
המצרכים:
- דובדבנים טריים - 1 ק"ג;
- סוכר - 500 גרם;
- מיץ לימון - 2 כפות. כפות.
הכנה
אני מנקה את גרגרי מן הגבעולים והעצמות.
בקערה של מכונת הלחם אנו מתקינים מרית לערבוב, מקום גרגרים, סוכר ומיץ לימון (או 3-4 גרם חומצת לימון). אנו מערבבים את תכולת מכונת הלחם, מכסים את הריבה העתידית במכסה ובחרו במצב "ריבה" או "ריבה" - בהתאם למותג הלחם.
על סוף הבישול יידע את אות הצליל, ולאחר מכן, ריבת דובדבן יכול להיות מגולגל פחיות מעוקרות.
על פי מתכון דומה, אתה יכול לעשות ריבת דובדבנים בלחם Maker, או אפילו שילוב של דובדבנים ודובדבנים ביחס 1: 1.
ריבת תפוחים במכונת הלחם
המצרכים:
- תפוחים - 500 גרם;
- סוכר - 500 גרם;
- קינמון - 1 ½ כפית.
הכנה
לפני שאתם מבשלים ריבת תפוחים במכונת הלחם, יש לקלף את התפוחים עצמם ולחתוך לקוביות, עם צד של כ -2 ס"מ.
לאחר מכן, אנו בצע את ערכת היטב כבר עבד: אנחנו במקום מרית בקערה של הלחם Maker, לכסות את כל החומרים ולהגדיר את "ריבה" מצב. חובבי ג'אם יכולים לרתך מראש את החומרים על התנור במשך 20 דקות, ולאחר מכן לטחון עם בלנדר ולשלוח את הלחם Maker עבור מצב "קונפיטור".
כתוספת לריבה תפוחים, במהלך הבישול ניתן להוסיף צימוקים, משמשים יבשים, אגוזים או כל גרגרי טרי, למשל, חמוציות או פטל.
ריבה מהתפוזים במכונת הלחם
אוהדים של מעדנים יוצאי דופן יכולים לנסות את המתכון ריבת תפוזים: מתוק ו ארומטי להפליא, זה קצת דומה דבש טארט והוא מושלם עבור אלה שאינם אוהבים קינוחים מתוקים.
המצרכים:
- תפוזים (גדולים) - 4 יח ';
- סוכר - 500 גרם;
- לימון - מחשב אחד.
הכנה
תפוזים מנוקים, שניים מהם קצוץ דק, או שלושה על פומפיה (רק צניחה, לא עיסת לבן!). הבא, הפרי צריך להיות חתוך לקוביות גדולות לשים בקערה של הלחם Maker, יחד עם סוכר, סוכר ומיץ לימון. קבענו את מצב "Gem" ושכח את הריבה לפני אות הצליל.
זה לא יהיה מיותר יש תוספת בצורת קומץ צימוקים כהים, או ½ כפית זנגביל מגורד.
ניתן להגיש ריבה כתומה בנפרד, או כתוסף לאפייה.