זה לא קל להאכיל קצת הומו - אני לא רוצה את זה, אני לא. אכסניות נואשות להכין raznosoly להתנסות עם הרבה מתכונים למצוא ספרי בישול באינטרנט, רוצה לרצות ילד קפריזי להאכיל את הילד מהלב. חלק זה מוצדק על ידי העובדה כי ילדים צריכים דיאטה מיוחדת - מאוזנת, כולל מוצרים המכילים מגוון מלא של חומרים מזינים, כל כך נחוץ לצמיחה ופיתוח נורמלי. בנוסף, מזון תינוקות עושה את הדרישות שלו ואת הדרכים מזון מעובד - מזון צריך להיות קל ככל האפשר ולא להעמיס את הלבלב במכרז.
אחד "מכשולים" בדרך לתזונה בריאה ומזין הוא לעתים קרובות בשר. הדרך הנפוצה ביותר להכין אותו היא cutlets לילדים. וריאציה של מתכונים עבור טוניקה של ילדים הוא עצום, בהתאם בדרך של בישול ובשר. בנוסף לכל, כל טבח הוא הוסיף בהכרח את המתכון למשהו משלה, מה שהופך את הטעם של המנה מנה ייחודית. מן הסתם, זוהי תמצית הפרדוקס, כאשר ילד מסרב לאכול אוכל תוצרת בית טעים ודורש מאוד קציצות, כמו בגן ילדים.
איך לבשל קציצות לילד?
אנו מביאים לתשומת לבכם את המתכון של קציצות טעימות לילדים, אשר נלקח לשירות על ידי טבח עובד במוסד חינוכי לגיל הרך.
המצרכים:
- פילה הודו - 300 גרם;
- בשר דל שומן - 300 גרם;
- כיכר לבן - 100 גרם;
- בצל - 0,5 חתיכות;
- חלב - 50 מ"ל;
- מלח.
הכנה
בשר לחתוך לחתיכות קטנות כפול cranked דרך טחינה בשר, ואז לתת דרך חצי הנורה. כדי מנטה אנחנו מוסיפים את כיכר, ספוג קודם לכן בחלב חם, בלוש היטב. תערובת מוכן לחתוך מחולק מנות קטנות, אנחנו יוצקים בקמח ומטגנים את החצילים בשמן צמחי עד קרום קל נוצר. קציצות מוכן במשך חמש דקות ממוקמות באניה. אתה יכול אופים קציצות בתנור, יוצקים מעט מים על מגש אפייה.