צלעות עוף בתנור

חלופה מצוינת צלעות עוף מטוגן הם צלעות עוף מבושל בתנור.

כדי להפוך את הבשר עסיסי ומכרז, פטריות או ירקות מתווספים אליו, למשל, עגבניות, פלפל בולגרית, גבינה או פשוט רוטב עם רוטב. פירה אמיתית בלתי נשכחת מבושל בתנור יהיה פילה עוף במכרז אפוי בנייר כסף עם אננס.

מתכונים צלעות עוף בתנור ניתן בביטחה, הן בתפריט היומי וחגיגי. מנה זו יכולה לקשט כל שולחן חגיגי לשמחה של המשפחה או האורחים שלך.

במאמר זה, אנו אגיד לך איך לבשל צלעות עוף טעים בתנור וכיצד לבחור כראוי את המילוי.

צלעות עוף עם פטריות, עגבניות וגבינה בתנור

המצרכים:

• פילה עוף - 700 גרם;
• שמפניות או פטריות צדפות - 125 גרם;
• עגבניות - 200 גרם;
• גבינה קשה - 200 גרם;
• מיונז - 200 גרם;
• תערובת של פלפלים טחונים - לפי הטעם;
• מלח - לפי הטעם;
• עשבי תיבול טריים קצוצים.

הכנה

פילה עוף שטוף, מיובש עם מפיות או מגבות נייר, לחתוך לחתיכות והוכה עם פטיש מטבח, מכוסה מראש עם סרט מזון. לאחר מכן, כל חתיכה מתובל במלח, תערובת של פלפלים הקרקע מנוקב בנדיבות עם מיונז. על גבי, לשים את שטף, פטריות מיובשות וצלחות, טבעות או semirings (בהתאם לגודל) עגבניות ויוצקים את הגבינה מעל פומפיה. מורחים על מגש אפייה משומן ומבשלים בתנור חומם ל -195 מעלות בתנור חמש עשרה עד עשרים דקות, בהתאם לאפשרות של התנור שלך ואת מידת הגסות הרצויה של המנה.

צלעות עוף מוכן להתפשט על צלחת ומפזרים עם ירקות קצוצים דק.

כדי לקבל טעם עסיסי יותר של המנה אתה יכול לאפות את צלעות בתנור בנייר כסף. זמן הבישול של המנה הזאת הוא ארבעים עד חמישים דקות. עשר דקות לפני סיום הבישול, יש לסלק את הנייר כך שהראש יתחמם.

צלעות עוף עם אננס וגבינה בנייר כסף בתנור

המצרכים:

• פילה עוף - 700 גרם;
• אננס משומר - 250 גרם;
• גבינה קשה - 200 גרם;
• מיונז - 200 גרם;
• תערובת של פלפלים טחונים - לפי הטעם;
• מלח - לפי הטעם;
• גבעולי פטרוזיליה.

הכנה

את פלח עוף יבש מיובשים חתוך לחתיכות בגודל הרצוי והוכה עם פטיש מטבח, לשים בין שתי שכבות של סרט מזון. אחר כך כל חתיכה מונחת על גיליון נייר, כגדול כפליים, מתובל במלח, תערובת של פלפלים טחונים ומפוילים בנדיבות במיונז. מלמעלה להפיץ את אננס קצוץ גבינה מגורד. עכשיו אנחנו לאטום את רדיד, מנסה לא לגעת בראש של קוצצים, ומבשלים ב מחומם ל 190 מעלות תנור במשך חמישים דקות. במשך עשר דקות לפני סיום הבישול, פתחו את הסכל והניחו לחלק העליון להישמט. צלעות מוכן מעוטרים עם פטרוזיליה. מתכון זה יכול להיות מגוונות על ידי הוספת פרוסות קצוצות של עגבניות טריות חצי טבעות של סלט במרינדה, או טוב יותר לבן, בצל על גבי אננס. הטעם של מאכל זה הוא גם שאין דומה לו.

בעת בישול צלעות, לפי כל המתכונים, פילה עוף לאחר מכות יכול להיות מראש מליח, מתובל במלח, פלפל, מיונז, או באמצעות כל המרינדה אחרים לטעמך על בסיס רוטב סויה עם תוספת של דבש מגוון רחב של תבלינים. לחבר פנטזיה, הניסוי, והתוצאה בהחלט בבקשה אותך.