פיצה הוא אחד המאכלים הבינלאומיים, הטעימים והמגוונים ביותר של המטבח האיטלקי. זה ידוע באוסטריה, ארה"ב, הודו, ברזיל, אמריקה, רוסיה, אוקראינה ומדינות רבות אחרות. יש הרבה סוגים וסוגים של פיצה. בדרך כלל זה נעשה עגול, אבל זה יכול להיות מלבני או מרובע. מנה מוכנה היא לחתוך בדרך כלל לחתיכות קטנות ויש ידיים. המילוי של פיצה יכול להיעשות מכל מה הוא חשב או נמצא במקרר. את הבצק פיצה יכול גם להיות מוכן בעצמך, אבל אתה יכול לקנות מוכן. הנה דוגמה של מרכיבים הכנה מהירה של פיצה עם נקניקיות ועגבניות.
מתכון פיצה עם נקניקיות ועגבניות
המצרכים:
- בצק עלים או בסיס פיצה;
- קטשופ, מיונז (או רוטב) - לפי הטעם;
- פלפל, תבלינים;
- נקניק מעושן למחצה;
- בצל;
- גבינה קשה (אתה יכול לקבל כמה סוגים);
- זיתים;
- עגבניות.
כל החומרים שאנו מכניסים לטעום - שאוהב יותר.
הכנה
החלק הטוב ביותר בפיצה - 2: 1: 2, כלומר 200 גרם של בצק 100 גרם של מילוי 200 גרם של גבינה.
מגלגלים את הבצק וחותכים מעגל או מלבן של הקוטר הנדרש. פני השטח משומנים בתערובת של קטשופ ומיונז, מפוזרים בתבלינים. אנחנו משפשפים גבינה ומניחים אותה על גבי, ואחר כך נקניקיות, זיתים ובצל, על גבי עגבניות. כל זה שוב שוב, זרועים גבינה בתנור חם במשך כ -10 דקות; אנו מתמקדים בגבינה - הוא חייב להמיס לחלוטין.
במקום נקניקים בפיצה, אתה יכול לשים חזיר עם עגבניות. עבור חובבי מיוחד של עגבניות, אתה יכול לעשות רק פיצה עם עגבניות.
השיטה לעיל של הפיצה עם עגבניות היא די פשוטה וכולם יתמודדו עם זה. אם תרצה, אתה יכול לאפות את הבצק בעצמך, ולמלא את פיצה toppings עם עגבניות או אפילו ליצור משלך עם אותם רכיבים שיש לך לראות איפשהו או שאתה רוצה לנסות הניסוי.