בשר אמנון מכיל כמות מינימלית של שומן, אשר מושך במיוחד את מי לצפות במשקל שלהם או לדבוק בתזונה טיפולית. בנוסף, הדג הזה הוא טעים מאוד וקל מאוד להתכונן. היום נשקול את האפשרויות להכנת פילט פילה בתנור, אשר ימשוך אותך עם מקוריות, ואת המתכונים המתקבלים כתוצאה של המתכונים יהיה מרוצה עם הטעם האלוהי.
כמה טעים לבשל פילה אמנון בתנור - מתכון עם גבינה
המצרכים:
- פילה של אמנון - 520 גרם;
- גבינה קשה - 60 גרם;
- מיץ לימון - 15 מ"ל;
- שום יבש - לפי הטעם;
- חמאת איכרים שמנת - 35 גרם;
- פלפל הקרקע (תערובת של כמה סוגים) - 2 קמצוץ;
- מבושל מלח גדול - לפי הטעם.
הכנה
- המתכון הכי קל וטעים לפילה של אמנון בתנור ייקח מינימום של זמן, והתוצאה פשוט מדהימה. ליישום שלה, להפיץ את פילה של אמנון על גיליון אפייה משומנת או צלחת אפייה, מתבלים במלח, הקרקע עם תערובת של פלפלים ושום יבש, ושופכים על גבי עם תערובת של מיץ לימון חמאה שמנת מומסת.
- נותר רק לחכות לטיגון הדג בתנור. כדי לעשות זאת, לחמם את המכשיר מראש ל 205 מעלות ולשלוח אותו במחבת עם צלחת במשך כעשרים דקות.
- עשר דקות אחרי תחילת התהליך אנחנו חותכים את פילה הדגים בגבינה מגורדת.
פילה אמנון בתנור עם תפוחי אדמה
המצרכים:
- פילה של אמנון - 520 גרם;
- תפוחי אדמה - 390 גרם;
- מיונז הבית - 60 גרם;
- בצל בצל - 60 גרם;
- חלב - 195 מ"ל;
- גבינה קשה - 155 גרם;
- חמניות ללא שמן טעם - 15 מ"ל;
- תערובת של עשבי תיבול יבש יבש על פי בחירתך - לטעום;
- פלפל הקרקע (תערובת של כמה סוגים) - 2 קמצוץ;
- מבושל מלח גדול - לפי הטעם.
הכנה
- בתחילה, להכנת אמנון עם תפוחי אדמה, אנחנו נקיים פקעות לחתוך לפרוסות דקות, לאחר מכן אנו להשקות אותם עם שמן חמניות ללא טעם, העונה עם מלח ועשבי תיבול יבשים לבחירה.
- אנחנו מפיצים את פרוסות תפוחי האדמה במיכל אפייה משומן, ומעליהם אנחנו פורסים חתיכות קטנות ומתובלים במלח ופלפל של אמנון. אם תרצה, אתה יכול גם להוסיף קצת עגבניות טריות פרוסות טרי לתפוחי אדמה.
- עכשיו להפוך בצל. אנחנו מנקים את הירק, חותכים אותו לחצי טבעות ומניחים אותו על הדג.
- חלב מעורבב עם מיונז וגבינה מגורדת, podsalivaem לטעום ויוצקים מלמעלה על אמנון עם תפוחי אדמה ובצל.
- זה נשאר לאפות את המנה במשך חצי שעה בטמפרטורה של 205 מעלות.
פילה של אמנון בתנור בנייר כסף עם ירקות
המצרכים:
- פילה של אמנון - 520 גרם;
- בצל - 160 גרם;
- ציפורן שום - 1 PC.
- הפלפלים הבולגרים - 220 גרם;
- עגבניות טריות - 220 גרם;
- גבינה קשה - 155 גרם;
- חמניות ללא שמן טעם - 15 מ"ל;
- תערובת של עשבי תיבול יבש יבש על פי בחירתך - לטעום;
- פלפל הקרקע (תערובת של כמה סוגים) - 2 קמצוץ;
- מבושל מלח גדול - לפי הטעם.
הכנה
- הכנת ההכנה של פילה אמנון, רירית מיכל אפייה עם חתך של נייר כסף ושמן.
- אנחנו שוטפים את הדגים, מייבשים אותה בזהירות, מתבלים אותה במלח, באדמה עם תערובת של פלפלים ועשבי תיבול ארומטיים, מכניסים אותה למכל מוכן בנייר כסף ומשאירים אותו לכמה דקות.
- הכנת הירקות. פלפלים מתוקים בולגרים מנוקים וחותכים לרצועות, עגבניות הן ספלים, ונורות הן חצי עגולות. דק קוצצים את השום ושורפים את הגבינה הקשה.
- על גבי פילה האמנון אנו מפיצים פרוסות של פלפל ועגבניות בולגריות, מפיצים חצי בצלצולים של בצל וקרעים את כל השום.
- עכשיו אתה צריך לכסות את הרכב עם גיליון השני של לסכל ולסגור את הקצוות עם הסדין התחתון.
- אנחנו שולחים את התבנית לאפיה בתנור שחומם מראש ל 205 מעלות.
- אחרי שלושים דקות אנחנו מוציאים את הטופס, מורידים את הסכל העליון, אנחנו משפשפים את הגבינה בגבינה ומחזירים אותה לתנור עוד עשר דקות.