המתן הגעת האורחים או רק רוצה לפנק את המשפחה שלך עם עוגות תוצרת בית טעימות, אבל אין לך הרבה זמן? פאי מקומט הוא בדיוק מה שאתה צריך!
יש הרבה מתכונים לעוגת ג'לי, אז אתה כנראה תצטרך להחליט על מתכון יותר מאשר לבשל את המנה הזאת טעים מאוד פשוט. אתה לא צריך להטריד עם שמרים רבייה או אפייה crocks, אשר לוקח כל כך הרבה זמן, יתר על כן, צמיגים. הסוד של העוגה הזאת טמון במבחן הפשוט שלה, אשר פשוט צריך למלא את המילוי הנבחר לשים בתנור. פאי מקומט עם בשר, תפוחי אדמה, פטריות הוא חטיף גדול שכולם יאהבו. בחר כל!
פורחת ריבה עם עוף
המצרכים:
לבדיקה:
- ביצים - 3 חלקים;
- שמנת - פריט אחד;
- קמח - פריט אחד;
- מלח - 0.5 כפות. כפות;
- סודה - 0,5 כפית.
למילוי:
- פילה עוף - 3-4 חתיכות;
- תפוחי אדמה - 1 ק"ג;
- בצל - 2 יח ';
- חמאה - 1 כפית;
- גבינה מוצקה - 100 גרם;
- שמיר, פטרוזיליה - חבורה אחת;
- מלח ותבלינים לפי הטעם.
הכנה
בצק ללוש על ידי ערבוב רצוף את המוצרים ולשים על 15 דקות במקרר. בשלב זה, להכין את המילוי. חותכים תפוחי אדמה במעגלים, פילה עוף - צלחות, בצל - טבעות. על מגש אפייה משומנת או צלחת אפייה, לשים את הכל בשכבות באותו סדר, מתבלים במלח ומפזרים תבלינים. קח את הבצק ושפוך אותו על העוגה. אופים בתנור ב 200 מעלות במשך 30 דקות. כאשר העוגה מגיע מוכן, מפזרים אותו עם גבינה מגוררת ועשבי תיבול ולשלוח עוד כמה דקות לתוך התנור כדי להפוך את הגבינה להמיס.
פאי ריבה עם בשר עוף ניתן להגיש גם חם וקרים. אם אתה רוצה להכין עוגה ג'לי עם בשר טחון, ואז במקום פילה עוף אתה יכול לשים מטוגן עם בשר טחון בצל, התבוננות בכל טכנולוגיה אחרת.
פשטידת פירה עם תפוחי אדמה
המצרכים:
לבדיקה:
- מיונז - 200 גרם;
- ביצים - 2 חתיכות;
- כפיר - 0,5 ליטר;
- מלח - 1/3 כפית;
- סודה - 1 כפית;
- קמח - כוס אחת.
למילוי:
- תפוחי אדמה - 3-4 חתיכות;
- בצל - חתיכה אחת;
- חמאה - 20 גרם;
- מלח ותבלינים לפי הטעם.
הכנה
ביצים היכו, מוסיפים מיונז ויוגורט, ממיסים מלח וסודה. מוסיפים קמח ולשים את הבצק על עקביות של שמנת חמוצה. לקלף תפוחי אדמה מן הקליפה, לחתוך במעגלים או קש ו לשים במחבת עם מים רותחים במשך 1-2 דקות. בצל קצוץ דק, מטוגן ומעורבב עם תפוחי אדמה מוכנים. מוסיפים שמן, מלח ותבלינים. לעצב את השמן בשמן, לשפוך חצי בצק, יפה להניח את המילוי. את הבצק הנותר יש לשפוך על גבי. אופים במשך 30 דקות ב 200 מעלות.
אם אתה רוצה להכין עוגה ג'לי עם בשר טחון, ואז, התבוננות כל הטכנולוגיה של המתכון הזה, רק לשים על תפוחי אדמה מילוי מטוגן עם בשר טחון בצל.
עוגת פטריות עם פטריות
המצרכים:
- כפיר - פריט אחד;
- ביצים - 2 חתיכות;
- מלח - 2 כפיות;
- סודה - 0,5 כפית.
- קמח - 5 כפות. כפות;
- חמאה - 75 גרם;
- פטריות - 500 גרם;
- בצל - 1 PC;
- גבינה - 50 גרם.
הכנה
ביצים היכו מלח, שופכים בכפיר ויוצקים בקמח. פטריות פרוסות להפליא, מלח, מפוזרות תבלינים ומטוגנות בצל בחמאה. זה יהיה טעים ביותר אם אתה שם מילוי בין שני חלקי הבצק, תוך הפיכת השכבה התחתונה עבה. מפזרים בגבינה מגורדת בסוף הבישול.
פאי עוגה על מיונז עם בצל וביצה
המצרכים:
לבדיקה:
- ביצים - 3 חלקים;
- קמח - פריט אחד;
- כפיר - 0,5 פריטים;
- מיונז - 0,5 כוסות;
- סודה - 0,5 כפית.
- מלח - 1 כפית.
למילוי:
- ביצים - 4-5 חתיכות;
- בצל ירוק - חבורה אחת.
הכנה
מקציפים ביצים ומערבבים עם מיונז וכפיר עד לקבלת חלקה. מוסיפים מלח, סודה. מוסיפים בהדרגה את הקמח המנופה. המילוי מוכן ביצים קשות מבושלות, מגוררות על פומפיה, בצל ירוק מטוגן. מורחים אותו באמצע העוגה. אופים את התנור בתנור, מחומם ל 180 מעלות, 20-25 דקות.