אם היית בר מזל מספיק כדי לקבל סרטנים מלכותיים טריים, אז לא להחמיץ את ההזדמנות לבשל כמה סלטים טעים איתם, המתכונים של אשר אנו חולקים במאמר זה.
סלט קיסר עם שרימפס
וריאציה נוספת על הנושא של קלאסיקות אלמוות הוא סלט קיסר עם שרימפס , אשר מתברר להיות מלכותית באמת.
המצרכים:
- שרימפס - 4 יח '. (למנה);
- שומשום - 1 כף. כפית;
- מיץ ליים - 1/4 מאה;
- מיונז (באיכות טובה) - 2 כפות. כפות;
- שמן שומשום - 1 כף. כפית;
- רוטב דגים - 1 כף. כפית;
- שום - 2 ציפורן;
- שמן צמחי - חצי מאה;
- חסה - ראש אחד;
- גבינה "פרמזן" - 150 גרם;
- עגבניות שרי - 4 יח '.
הכנה
זרעי שומשום מטגנים ללא שמן עד browning (2-3 דקות).
מיץ ליים, מיונז, שמן שומשום, רוטב דגים, שום ושמן צמחי בשמן בבלנדר עד חלקה. Sdabrivaem ההלבשה עם מלח ופלפל.
סלט חסה עם הידיים והכניסו לתוך קערה עמוקה, אנחנו במקום עגבניות שרי לחתוך לרבעים על גבי, מוסיפים את ההלבשה מגוררת "פרמזן". ערבוב.
אנחנו מחלקים את הסלט לחלקים, ומעליהם אנחנו פורסים 3 - 4 סלילי מלך קלופים וקלוים ומפזרים זרעי שומשום.
מתכון סלט פשוט עם סרטנים מלכותיים
סלט וייטנאמי פשוט עם סרטנים המלך לא לוקח הרבה זמן לבשל, ואת החומרים עבור מאכל כזה ניתן למצוא בקלות בכל סופרמרקט גדול.
המצרכים:
לסלט:
- אטריות - 200 גרם;
- גזר - 1 חתיכה;
- מלפפון - 1 חתיכה;
- פלפל צ'ילי - מחשב אחד;
- שרימפס - 300 גרם;
- נבטי שעועית - 75 גרם;
- מנטה, כוסברה - 1/4 כפות.
לתדלוק:
- סוכר חום - 2 כפות. כפות;
- רוטב דגים - 2 כפות. כפות;
- מיץ ליים - 80 מ"ל;
- פלפל צ'ילי - מחשב אחד;
- שום - ציפורן אחת.
הכנה
שרימפס אנחנו מטגנים ומטגנים סוכר, רוטב דגים ומיץ ליים מעורבב עד להתמוססותו של הצ 'ילי הראשון ולאחר מכן מוסיפים את השום.
נודלס מוכנים על פי ההוראות על החבילה ומוניחים בקערה. מוסיפים את אטריות פרוסות גזר, מלפפון (מראש seeded), נבטים שעועית ועשבי תיבול. אנחנו מלבישים את הסלט ברוטב ומשרתים אותו על השולחן, מניחים את החלק של שרימפס.