קינוחים ממהרים - החלום של כל טבח. וזה אפילו לא הבעיה הפופולרית מול האורחים על סף הדלת, אבל הרצון להיות מאושר pochapit עם המעדן האהוב עליך. הפתרון המושלם לבעיה הקולינרית הנוכחית הוא עוגת מאפה בלי אפייה, אשר מבושל באופן מיידי.
עוגה של עוגיות שיבולת שועל וקוטג '
אם אתה מחליט regale את העוגה עם תועלת (טוב, או לפחות ללא מכה מיוחדת המותניים), ולאחר מכן לנסות את המתכון של עוגיה העוגה המוצגת להלן.
המצרכים:
- עוגיות שיבולת שועל - 300 גרם;
- שמנת דל שומן - 4 כפות. כפות;
- גבינת קוטג '- 300 גרם;
- מותק - 2 כפות. כפות;
- שזיפים, צימוקים וכל פירות יבשים לפי הטעם;
- אגוזי מלך - 1/2 כף.
הכנה
פירות יבשים הם שפכו מים חמים ולתת לו אדים לזמן הכנת שאר החומרים.
בואו נתחיל עם גבינת קוטג '. אם החלב הוא גס, ולאחר מכן לנגב אותו דרך מסננת כך שבקצפת סיימה אין שום גרגרים לא נעימים. קרם חלקה מעורבב עם שמנת חמוצה ומוסיפים קצת דבש. אם אפשר, לשטוף את גבינת קוטג 'עם בלנדר שמנת חמוצה, עבור אווריריות עבה.
בינתיים, פירות יבשים שלנו הצליח אדים החוצה והם יכולים להוסיף את השמנת, מבלי לשכוח מראש קוצצים.
בתחתית תבנית האפייה הנפרדת אנו מניחים את השכבה הראשונה של עוגיות שיבולת שועל ומכסים אותה בשמנת. חזור על ההליך עד למיצוי החומרים. השכבה האחרונה היא קרם.
אנחנו חותכים את האגוזים בסכין ומפזרים עליהם את העוגה המוגמרת. אנחנו נותנים את הפאי להתעקש 3-4 שעות במקרר לפני ההגשה.
עוגיות קצוצות עם חלב מרוכז
אולי המתכון הנפוץ ביותר לעוגה מהירה המבוססת על עוגיות הוא המתכון לקוקי עוגיות עם חלב מרוכז. למה זה עדינות הפך מועדף של שן מתוקה, אתה יכול ללמוד על ידי בדיקת המתכון הבא.
המצרכים:
- עוגיה - 300 גרם;
- חלב מרוכז פשוט - סיר אחד;
- שמנת חמוצה - 150 גרם;
- חלב מרוכז מבושל - לקישוט:
- אגוזי לוז.
הכנה
נתחיל להכין את העוגה מהשמנת, הכל פשוט עד כדי גיחוך: בקערה, מקציפים את החלב המורכב והשמנת החמיצה להומוגניות ומניחים למקרר להתקרר במקרר למשך 10-15 דקות.
הניחו את החלקים של עוגיות קינוח האהובים עליכם על החלק התחתון של צלחת אפייה מפוצלת. מכסים את העוגיות עם שמנת של חלב מרוכז ושמנת חמוצה, וחוזרים על התהליך עד שהמרכיבים מותשים. יוצקים את העוגה המוגמרת בחלב מרוכז ומפזרים אגוזי לוז. אנחנו משאירים את הקינוח במקרר במשך 2-3 שעות לפני ההגשה.