אפייה עם פירות הולך טעים מאוד וריחני. לפנק את עצמך ואת המשפחה שלך לבשל עוגה עם משמשים על יוגורט. אנו נספר לכם מתכונים מעניינים להכנתו.
מתכון פאי עם משמשים על יוגורט
המצרכים:
- משמשים קטנים קלופים - 12 יח ';
- כפיר - ¼ כוס;
- ביצים - 3 חלקים;
- סוכר מגורען - חצי כוס;
- קמח חיטה - 500 גרם;
- מלח - 1 קמצוץ;
- חמאה 73% שומן נמס - 70 גרם;
- אבקת אפייה - 5 גרם;
- ונילין - ¼ כפית.
הכנה
בעת אפיית פאי עם מישמשים, נשתמש בתבנית עם צדדים נשלפים בקוטר 19 ס"מ, סירו אותה בשמן, ומכסים את החלק התחתון עם קלף. מראש 200 מעלות אנחנו מחממים תנור. אנחנו פורצים לתוך קערה עמוקה של ביצים, מוסיפים להם מלח, שופכים סוכר ומערבבים את הכל עם מיקסר. אנחנו יוצקים מראש מותך וחמאה צוננת בהכרח. יוצקים וניל ומערבבים היטב. אנחנו מחברים את אבקת האפייה לקמח ויוצקים את התערובת היבשה לתוך מסת הביצים. מערבבים להכנת בצק עבה. מניחים את הבצק בתבנית, מניחים מחצית מן משמשים, לוחצים אותם קלות ואופים במשך 40 דקות.
המצרכים:
- ביצים - 3 חלקים;
- סוכר - 1 כוס;
- שומן קפיר - 1 כוס;
- קמח - 1 כוס;
- סודה מזון - 5 גרם;
- שמן צמחי מזוקק - 130 מ"ל;
- משמשים - 300 גרם;
- אבקת סוכר.
הכנה
אנחנו מכים את הביצים היטב עם סוכר עם מיקסר. עם זרזיף דק, לשפוך את שמן הירקות ללא ריח, kefir ושוב לערבב היטב. מוסיפים את הסודה, אשר מכובה עם חומץ, קמח ולשים את הבצק, אשר יוצא מתוך צפיפות בינונית. אנחנו מוסיפים חצאי מישמשים קלופים בזהירות, מנסה לא לפגוע בפירות, אנחנו מערבבים. הטופס מכוסה קלף, שפכו לתוכו בצק ונשלח לתנור שחומם מראש. פאי מוכן לשפשף קצת עם אבקת סוכר.
וכי העוגה התברר לא רטוב מדי כבד, עדיף לקחת משמשים מעט ירקרק.
פאי מקומט עם משמשים על קפיר
המצרכים:
- ביצים של עוף - 3 חתיכות;
- כפיר 3.2% שומן תוכן - 1 כוס;
- קמח חיטה - 700 גרם;
- סוכר - 1 כוס;
- חמאת חמאה 73% שומן תוכן - 90 גרם;
- ונילין - 5 גרם;
- סודה מזון - 5 גרם;
- משמשים - 450 גרם.
הכנה
ביצים להכות עם סוכר, לשפוך קפיר, להוסיף סודה, ריכך חמאה, ונילין ויוצקים בקמח. ללוש את הבצק. יוצקים חצי מהבצק לתבנית. אנחנו במקום משמשים קלופים מלמעלה. למעלה עם שאר הבצק. מניחים את הצורה בתנור, שחומם מראש לטמפרטורה של 180 מעלות, ועזוב למשך 45 דקות.
עוגה על קפיר עם מישמש ב multivark
המצרכים:
- קמח חיטה - 2 כוסות;
- סוכר - 1 כוס;
- סודה לשתיה - 5 גרם;
- שומן קפיר - 1 כוס;
- וניל סוכר - 1 מנה;
- ביצי עוף גדולות - 3 יח ';
- משמשים - 300 גרם.
הכנה
קפיר, מחומם לטמפרטורת החדר, יוצקים לתוך מיכל עמוק, יוצקים סודה ומערבבים. במיכל אחר