יש הרבה אפשרויות להכנת משקה קלאסי כזה כמו גרוג, וחלק מהם אנו מתכוונים לשקול בחומר זה.
גרוג - מתכון אלכוהולי קלאסי
אם ניקח בחשבון מתכון גרוג קלאסי באמת, נתמקד בתערובת פשוטה של מים ורום, אשר כמובן לא פונה לרוב הקוראים, אז בואו נפנה לקלאסיקה המודרנית, שבה בסיס האלכוהול מעורבב עם מיץ לימון, דבש ותבלינים.
המצרכים:
- מיץ ½ לימון;
- רום כהה - 35 מ"ל;
- מותק - 15 מ"ל;
- על ידי קמצוץ של קינמון, ונילין, ניצן ציפורן.
הכנה
מערבבים מיץ לימון עם רום כהה, דבש ותבלינים, ואז לדלל את המשקה עם מים חמים, להתאים את עוצמת הטעם והחוזק של הגרוג.
גרוג - מתכון לא אלכוהולי
גרוג לא אלכוהולי הוא תה שחור רגיל מעורבב עם תבלינים ומיץ לימון. להכנתה, מבושל תה די להרתיח במשך כמה דקות עם תבלינים לפי הטעם: מקל של קינמון, תרמיל וניל, ציפורן, כוכבית. משקה תה מוכן יכול להיות מדולל כדי להפחית את הכוח, ולפני המשרתים מעורבב עם דבש ולימון מיץ.
איך לבשל את גרוג בבית?
עבור אלה שרוצים להגדיל את כוחו של המשקה, אנו מציעים לערבב את הבסיס של רום כהה עם בירה, ויחד עם מים להשתמש במיץ אננס, אשר מאוד מגוונת את הטעם.
המצרכים:
- רום כהה - 35 מ"ל;
- בירה קלה - 175 מ"ל;
- מיץ אננס - 340 מ"ל;
- מיץ ליים - 115 מ"ל;
- סוכר חום - 140 גרם;
- מים 670 מ"ל;
- מקל קינמון;
- קמצוץ של אגוז מוסקט;
- כוכביות - 2 יח '.
הכנה
מערבבים רום כהה עם בירה וסוכר ומשאירים את התערובת על אש נמוכה כדי לאפשר סוכר להתמוסס, אבל כל אלכוהול לא התאדה. מים מביאים לרתיחה עם תבלינים בנפרד. מערבבים את המים עם בסיס האלכוהול, מוסיפים מיץ ליים ומגישים מיד.
גרוג מ יין - מתכון בבית
המצרכים:
- יין אדום יבש - 1.5 ליטר;
- יציאה - 1,5 l;
- ברנדי - 750 מ"ל;
- מקלות קינמון - 10 יח ';
- תרמילים של הל - 15 יח ';
- ניצני ציפורן - 15 חתיכות;
- קליפת תפוז אחת;
- קומץ צימוקים;
- סוכר - 390 גרם.
הכנה
מערבבים יין עם נמל ותבלינים, מניחים על אש קטנה ומבשלים מתחת למכסה במשך 10 דקות. מבשלים בנפרד את הסירופ מסוכר וברנדי עד שכל גבישי הסוכר נמסים. מוסיפים את הצימוקים וגורמים לסירופ, ואז מערבבים עם היין והנמל. מגישים את המשקה מיד.