אספרגוס נחשב לגידול ייחודי וייחודי להפליא, טיפוח של צמח זה יומרני קר עמידים מופק ברוב מדינות העולם במשך מאות שנים. עכשיו זה כבר לא נחשב מעדן יקר עבור ג 'וטלמנטים אריסטוקרטי, להשיג בתוקף היתר מגורים קבוע במטבחים לאומיים רבים.
תיאור אספרגוס
צמחים של משפחת אספרגוס נמצאים בכל האזורים, אבל יותר מהם לגדול במדינות עם אקלים יבש. הוא מייצג דשא רב שנתי עם גובה של עד מטר וחצי, שממנו הם מקבלים מ 9 עד 12 יורה שורש עסיסי, מוכן לשימוש מאפריל עד יוני. המחיר הגבוה של אספרגוס קשור לתקופה קצרה של הבשלה, תשואה צנועה וחיי מדף קצרים של תוצרת טרייה. כאשר ניצנים הם בשלים, ניצנים להיות נוקשה ולאבד טעם, ולכן עיכוב בניקוי אסור.
על מכירה יש לבן, סגול וירוק ירקות אספרגוס, את הדרך של טיפוח משפיע באופן קרניאלי על צבע הייצור ואת תכונות הטעם. כדי להשיג יורה לבן, הם כל הזמן hummocked, להגן עליהם מפני השמש. אם המקלט של הקרקע יורה נעשה בהדרגה, נותן אספרגוס הזדמנות להתחמם תחת קרני חם, ואז צמרות לרכוש גוון סגול. אספרגוס ירוק גדל תחת השמים הפתוחים ללא כל הגה.
זנים של אספרגוס
עכשיו, אספרגוס לגידול בגינה ואת הגן משמש בעיקר סוג זכר, בהתייחסו להיברידים פתוח pollinated. הוא אינו מייצר זרעים מופרעים במלואם, מוכן לזריעה, אבל יש תשואה מוגברת של נבטים עבים וחזקים. Hybrids של בחירה זרה ג'רזי ענק, ג'רזי הנסיך, ג'רזי Knight, Syn 53, UC 157, Syn 4-362 הוכיח להיות לא רע.
כרגע, למעלה משלוש מאות זנים של צמח זה כבר bred. ברשת המסחר, זרעים של אספרגוס מרפא, ירקות טריים או טעים טפסים נמכרים. בניגוד hybrids, זנים להתרבות בבית, אם תרצה, אתה יכול כל הזמן לקבל זרע משלך למטרות שלך. ציונים מצוינים מפורסמים האספרגוס לטיפוח של בראווה של סלווה בראונשווייג, ראש שלג ארגנטינאי מאוחר.
נטיעת זרעי אספרגוס באדמה הפתוחה
זה שדה היבול יש תכונות אוניברסלי, אספרגוס נטוע על ידי חיתוך, חלוקת בוש ושימוש זרעים. השיטה השנייה קשורה למספר קשיים, לעתים קרובות חובבנים מתלוננים על נביטה גרועה. טיפוח תרבות הזרעים יהיה דרך מצוינת עבור אנשים שאין להם שיחי הרחם או לחיות באזורים שבהם צמח זה נדיר. חובבים המעוניינים אספרגוס, טיפוח רבייה של צמח נפלא יכול בקלות לכתוב את מגוון נבחר בדואר, רכישת זרעיה ברחבי העולם.
אספרגוס - מקום של שתילה
אם אתה זרע זרעים ישירות בגן באביב, יהיה קשה להגיע לתוצאה חיובית עבור מגדל הירקות. אספרגוס הוא גדל בצורה הטובה ביותר מן הזרעים על ידי עבודה, אבל שיטת שתיל אמין במיכלים, ואת הזרע עצמו נתון לטיפול עם תכשירים ממריצים על מנת להגדיל את אחוז הנביטה. הדרכה לטיפוח תרבות זו היא פשוטה וקלה לביצוע בבית.
גידול אספרגוס מזרעים:
- בימים הראשונים של אפריל, אנחנו להשרות את הזרעים במשך 48 שעות בפתרון של מים עם ממריצים של צמיחה ("Epin", "זירקון" , אמצעים אחרים זמינים).
- לשתילה, אנו משתמשים במיכלים עם אדמה, אשר מורכב מתערובת של זבל, כבול אדמה פשוטה מן הגינה שלך (1: 1: 1).
- זרעים לכסות את הקרקע עם שכבה של 1 ס"מ, הנחת אותם על פי ערכת 6x6 ס"מ.
- הרטב את האדמה עם המים מן המרסס.
- בזמן הנביטה, אנחנו מכסים את המכלים עם הסרט או מחסנית כך כדור הארץ לא להתייבש.
- הטמפרטורה במיכל נשמרת על 25-27 מעלות צלזיוס.
- אנחנו מעת לעת נושא הגידולים לאוורור.
- זמן הנביטה של זרעים הוא עד 6 שבועות! יהיה עליך להמתין זמן רב עד שיופיע אספרגוס ירוק, טיפוח תרבות זו מחייב הזדקנות.
נחיתה זמן באספרגוס אדמה
שתילים צעירים של הצמח הם תמיד חלשים יותר מאשר חומר שתילה, אשר נגזר vegetatively. זה לא מספיק כדי לקבל שתילים חסון של אספרגוס מן הזרעים, הזמן שבו לשתול יורה חלש באדמה, יש צורך לבחור את הנכון ביותר. שתילים אינם רצויים באזור הביניים כדי להיות מועברים למקום קבוע לפני העשור השני של יוני. אספרגוס הוא צמח עמיד קר, אבל יורה קטן יכול לסבול מכפור.
נטיעת נבטי אספרגוס
בחודש מרץ-יוני, קל להפיץ ירקות האהובים על ידי ייחורים, קבלת שתילים טובים מן יורה בשנה שעברה, לחתוך צמחים הרחם הבוגר. נטיעת שתילי אספרגוס באדמה הפתוחה מתבצעת תחת ברדסים, אשר עשויים בקבוקי פלסטיק זמינים. בתקופה של השתרשות רצוי לאוורר ולטפל את יורה, הסרת המסך המגן במשך כמה שעות במזג אוויר מעונן או בזמן הערב. בתוך חודש וחצי, שתילים יהיה מוכן השתילה.
התוכנית לזריעת אספרגוס בשטח הפתוח - הכללים הבסיסיים
אל לנו לשכוח כי אנו עוסקים בתרבות ארוכת טווח של אספרגוס, שתילה והשארתה בשטח הפתוח במשך שנים רבות במקום קבוע. מיטה עם שתילים בקוטג'ים קטנים יש להציב לאורך גדר או קיר. השיטה רב השורה מתאימה לאזורים גדולים שבהם נשתל אספרגוס ירקות, וגדל אותו במקרה זה ב תלמים עד 30 ס"מ רוחב. בין השורות אנחנו משאירים את המרחק עד 1 מ '.
שתילי אספרגוס - שתילי שתילה
עבור הקרקע הפתוחה, שתילים בריאים וחזקים במיוחד של אספרגוס מעובדים מתאימים, גדל שתילים חלשים, חולים ולא מתאימים לעתים נדירות נותן תוצאות טובות, הם צריכים להיות מושלך מיד. מן החממה, שתילים בשנה שעברה נטועים באדמה בתחילת האביב חודשים, כאשר הקרקע מתחמם היטב. אם היית עסוק שתילים בחורף וקיבל שתילים רגילים בקיץ, ואז להעביר אותם לקרקע הפתוחה לא יאוחר מאמצע יוני, כך יורה היה זמן להסתגל לכפור.
אספרגוס - תנאי גידול
כל גידולי שדה, אשר חקלאי משאית רוצה לקבל יבול טוב דורש השקיה מתונה, דישון, התרופפות הקרקע והסרת עשבים במעברים. טיפול אספרגוס הוא לא דבר קשה, כל הפעילויות העיקריות עבור הטיפוח שלה ניתן ברשימה כמה פסקאות. העיקר הוא התנהגות בזמן של עבודה חקלאית שמירה על מינון מדויק בעת החלת דשנים מינרליים.
גידול אספרגוס בארץ - השקיה
אספרגוס ירקות אוהב לצמוח ולהשאיר עם השקיה מתונה, כאשר המים מובאים תחת השורש במרווחים שווים במינונים קטנים. כדי להגזים זה עניין לא צריך להיות, קיפאון ממושך של לחות ליד שורשי התועלת של הצמח לא יביא. כדי להשיג יבול טוב, יש שבעה השקיה טובה במהלך הקיץ. מומלץ ללוות אותם עם ניכוש לאחר מכן עם התרופפות חובה של הקרקע.
גידול אספרגוס בבית - ההלבשה העליונה
ללא הפריה נאותה, החקלאות המודרנית לא ניתן לדמיין. עבור אספרגוס לטווח ארוך לגידול וטיפול באדמה הפתוחה, אתה צריך לפתח לוח זמנים להאכיל בזמן. ההליך הראשון צריך להיעשות בעת שתילת שתילים, הרכיבים המינרלים הבאים מונחות באדמה לאורך כל עונת הגידול.
תנאי ההלבשה העליונה של אספרגוס:
- כאשר השתילה באביב, אתה יכול לעשות דשן אורגני (חומוס) בקצב של 10 ק"ג / מ"ר.
- בחודש הסתיו חודשים, כאשר אספרגוס נטוע על 1 מ ' של הקרקע, עד 60 גרם של superphosphate, 30 גרם של אשלגן גופרתי, 10 גרם של אמוניום סולפט ניתנים.
- פתרון של מים עם mullein לדלל (1: 5) הוא ניזון ירקות צעירים חודש לאחר השתילה.
- האביב העליון ההלבשה של שיחים אספרגוס המבוגר הוא ליישם חנקן חנקן זרחן דשנים. מינון - עד 30 גרם / m 2 של אדמה.
- אספרגוס הקציר מתרחש בסוף האביב או בתחילת הקיץ, לאחר הקציר שיחי רב שנתי צריך להיות מופרות עם superphosphate, מלח אשלגן ו אוריאה (30 גרם / מ '). פעילויות אלו מסייעות לצמחים לשחזר כוח.
- בחודש יולי, אספרגוס ממשיך לגדול דורש חומרים מזינים, לעזור להאכיל של דלילה ציפורים לדלל (1:10).
- היישום האחרון של דשנים נעשה לפני תחילת מזג האוויר הקר באוקטובר. חנקן לתת אספרגוס בסתיו לא יכול, מספיק זרחן אשלגן רכיבים (30 גרם / מ ' 2 superphosphate ו אשלגן גופרתי).
- בסוף העונה, אנחנו מסירים את יורה הישן של אספרגוס בסתיו, באזורים הקרים אנחנו עושים את מקלט השיחים עם כבול. אתה יכול לשפוך שכבת אדמה על גבי הצמחים עם עובי של 5 ס"מ כדי למנוע הקפאה שלהם.
טיפוח אספרגוס - מחלות ומזיקים
מחלה מסוכנת של אספרגוס הוא ריקבון אדום שנגרם על ידי פטריית הליקובסידיום פטרייה. במקרה של פגיעה גדולה באתר, טלאים נצפים במיטות, בשל מותם של האיברים מעל הקרקע בשיחים נגועים. אספרגוס - צמח עמיד, צמחים גדל עם היישום של הכללים הבסיסיים של הטכנולוגיה החקלאית עוזר להילחם במחלה זו. עבור מניעה, השיחים מטופלים עם "Fundazol" , אם הפטרייה כבר התפשטה על שטח גדול, רצוי יותר להניח אתר חדש.
לעתים קרובות על הצמח אתה יכול למצוא באגים כהים בלתי נתפסים כי לאכול מסה ירוקה. התפשטות מזיקים חזקה אובדן תשואה או מוות של שיחים צעירים. הזחלים של אספרגוס לעוף לגרום נזק יורה, מכרסמת אותם שבץ. עם חרקים מזיקים (אספרגוס עלה חיפושית, זבובים אספרגוס) להילחם על ידי ריסוס צמחים עם קוטלי חרקים "Fufanon" או "Fitoverm" .