כל אישה רוצה להיות דמות רזה, צבע עור בריא, שיער עבות. כל זה יכול להיות מושגת באמצעות מזונות עם מגוון רחב של ויטמינים, מלחי מינרלים עם כמות דל של קלוריות. מוצר אחד כזה הוא סלרי. זה מלווה את ניקוי של הגוף של מסרטנים, לשטוף אותם מתוך הגוף באמצעות מיץ שלה, אשר מעכב את הזדקנות העור. על העיכול שלו, אדם צריך הרבה יותר קלוריות, מה שמוביל לירידה במשקל.
סלרי בישול היא הדרך הטובה ביותר לשמור על תכונות יקרות שלה, ואת תוספת של בשר עוף תזונתי יהפכו את המנה ייחודי טעם. אנו מציעים לכם אפשרויות מעניינות להכנת מרקים עם סלרי ועוף.
מרק שמנת עם סלרי ועוף
המצרכים:
- חזה עוף - 2 יח ';
- בצל - 2 יח ';
- גזר - 1 חתיכה;
- תפוחי אדמה - 1 PC;
- קישואים - 1 חתיכה;
- סלרי - 2 גבעולים;
- שמנת (10% שומן תוכן) - 0.5 l;
- מלח - לפי הטעם;
- פלפל - לפי הטעם;
- ירקות - לפי הטעם.
הכנה
ירקות שטופים וקלופים הם חתכו לקוביות, ואת גבעול סלרי לטבעות דקות. במחבת המחוממת מוסיפים את שמן הירקות ומניחים את הירקות החתוכים. מערבבים כל הזמן, מערבבים ירקות על חום בינוני במשך 20-25 דקות. במקביל, ב 2 ליטר מים, לבשל עוף עד מבושל. אנחנו לוקחים את חזה עוף מבושל וחותכים לחתיכות קטנות. ואז, יחד עם הירקות, מחזירים את העוף בסיר ומערבלים אותו בבלנדר. מוסיפים את השמנת, המלח והפלפל לפי הטעם ומחממים את המנה על הכיריים במשך חמש דקות.
מרק מוגש עם עשבי תיבול קצוצים.
מרק עם כרוב, שורש סלרי ועוף
המצרכים:
- כרוב לבן - 200 גרם;
- שורש סלרי - 150 גרם;
- פילה עוף - 400 גרם;
- תפוחי אדמה - 4 פקעות;
- פלפל מתוק בולגרית - 75 גרם;
- גזר - 3 חתיכות;
- בצל - חתיכה אחת;
- בזיליקום יבש - 10 גרם;
- אורגנו מיובש (אורגנו) - 60 גרם;
- מלח - לפי הטעם;
- לימון - מחשב אחד.
הכנה
אנחנו מנקים את שורש סלרי שטוף ומטחנים אותו על פומפיה גדולה. כדי סלרי אינו חשוך, יוצקים אותו עם מים מיץ לימון. פילה עוף מבושלים קצוצים עד מוכן. גזר, בצל ותפוחי אדמה מנוקים וחותכים
באופן דומה, מרק עם עוף ניתן לבשל ועשה גבעול סלרי.